Балаларға арналған кәстрөлдер әдетте қоректік және қарапайым. Ингредиенттер ретінде жарма, макарон, көкөністер немесе сүзбе қолданылады. Балалардың кәстрөлін балалардың диетасына бір жылдан бастап енгізуге болады. Бумен пісірілген кастрюльдер өте кішкентайларға, ал пеште үлкендер үшін жарамды. Біздің балаларға арналған сүзбеден жасалған кастрюль шырынды, үлпілдек және жұмсақ болады және оны дайындау үшін сізге баяу пеш қажет.
Бұл қажетті
- мейіз немесе қантталған жемістер - 1/3 кесе;
- тұз - 1/4 шай қасық;
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық;
- ванильді қант - 1 шай қасық;
- жарма - 0,5 кесе;
- айран - 1 стақан;
- сүзбе - 550 г;
- қант - 3/4 кесе;
- жұмыртқа - 4 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Балаларға арналған сүзбе кастрюлі келесідей дайындалады. Көп тағамдық ыдысты сары маймен майлаңыз. Жұмыртқаны үлпілдек болғанша миксермен шайқаңыз. Қант қосып, бір рет жақсылап шайқаңыз. Содан кейін, кезекпен пісіру ұнтағын, тұзды, ванилинді, жарманы, айран мен сүзбені қосыңыз. Мейіз қосып, жақсылап араластырыңыз.
2-қадам
Барлығын мультипісіргішке салыңыз да, Пісіру режимін орнатыңыз, уақытты 45 минутқа қойыңыз. Балалардың кәстрөлі нәзік болады, оны қабырғалардан шпательмен мұқият бөліп алыңыз. Табақпен жауып, салқындатылған ыдысты ақырын төңкеріп қойыңыз. Егер жоғарғы жағы бозғылт болса, даршын немесе джем себіңіз.
3-қадам
Балаларға арналған кастрюль дайын. Тұмшапешпен салыстырғанда баяу пеште пісірудің жетіспеушілігі - сіз ақшыл үстіңгі қабатты аласыз. Алайда төменгі жағы қызыл болып шығады, сіз кастрюльді төңкеріп қойып, солай қызмет ете аласыз.
