Шаян етін сатылымда бірнеше формада табуға болады - консервілер, мұздатылған немесе тірі шаяндар, сығылған ет немесе арнайы тағамдар. Бұл өнім көбінесе диеталық кешендерге енгізіледі және әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қолданылады. Шаян еті пайдалы қасиеттерге ие және оны қолдануға шектеулер бар.
Нұсқаулық
1-қадам
Шаян етінің басты артықшылығы - оның құрамында ақуыздар, дәрумендер мен қоректік заттардың көп мөлшері. Бұл өнім ас қорыту жүйесінің жұмысына жақсы әсер етеді, метаболизмнің қалыпқа келуіне ықпал етеді және организмнен зиянды заттарды, соның ішінде холестеринді кетіреді.
2-қадам
Шаян еті әсіресе жүрек-қан тамырлары жүйесінің ауруларымен ауыратын, үнемі стресстік жағдайларға немесе депрессияға бейім адамдарға пайдалы. Сонымен қатар, краб еті адамның терісіне пайдалы әсер етіп, қартаю процесін баяулатуға қабілетті екендігі дәлелденді.
3-қадам
Шаян еті сонымен қатар сүйек қаңқасын қалыптастыру және бұлшықет массасын дамыту саласындағы пайдалы қасиеттерімен ерекшеленеді. Өнімде көп мөлшерде кальций, фосфор және магний бар. Осы құрамның арқасында шаян еті қанайналым жүйесіне жақсы әсер етеді және мидың жұмысын жақсартады.
4-қадам
Шаян еті адам ағзасына өте жақсы сіңеді және асқазанмен тез қорытылады. Сондықтан көптеген диетологтар бұл өнімді артық салмақпен ауыратын адамдарға қолдануға кеңес береді. Қалқанша безінің аурулары кезінде краб еті құрамында йод мөлшері жоғары болғандықтан емдік әсерге ие.
5-қадам
Шаян етінің іс жүзінде зиянды қасиеттері жоқ. Оны теңіз өнімдеріне аллергиялық реакцияларға бейім адамдар жеуге болмайды. Әйтпесе, айтарлықтай шектеулер жоқ. Сатып алу кезінде шаян етінің сапасына ерекше назар аудару қажет. Өндірістік қалдықтары көп суда ұсталған шаяндар денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін. Сондықтан өнімнің дәмін кішкене өзгерту сізді күдіктендіруі керек.
