Краб таяқшасы - бұл макарон, күріш немесе картоп пюресі үшін тамаша қоспа. Оны дайындау өте оңай және жылдам. Сондай-ақ, егер сіз майсыз ақуызды жемейтін болсаңыз, онда ол тұздықтар мен тұздықтардың керемет алмастырушысы болып табылады.
Бұл қажетті
- - 1 қаптама краб таяқшалары немесе краб еті
- - 200 мл кілегей
- - ыстық тамақ үшін 1 қаптама өңделген ірімшік
- - 1 пияз
- - 1 кішкене сәбіз
- - дәміне қарай тұз, бұрыш, дәмдеуіштер
- - қуыруға арналған өсімдік майы
- - сарымсақ қалампыры (міндетті емес)
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен пиязды және үш сәбізді үккіште ұсақтап тураңыз. Біз тұздықты дайындайтын ыдысқа өсімдік майын құйып, көкөністерді қуырамыз. Қуыруды бастағаннан кейін 5-7 минуттан кейін көкөністерге 2-3 ас қасық су құйып, қайнатыңыз.
2-қадам
Краб таяқшаларын немесе краб етін ұсақтап тураңыз. Біз оларды көкөністерге қосамыз. Тұз бен бұрыш бәрін араластырыңыз, тағы 5 минут қайнатыңыз.
3-қадам
Көкөністер мен краб етін қаймақпен толтырыңыз, сүйікті дәмдеуіштер мен тұз бен бұрышты қайтадан қосыңыз. Тұздық қатты қайнатпауы керек, бірақ пияз бен сәбіздің соңғы дайындығы үшін баяу отта шайқау керек.
4-қадам
Көкөністер толығымен дайын болған кезде отты өшіріп, ыстық тұздыққа еріген ірімшік пен сарымсақты қосыңыз. Ірімшік толық ерігенше бәрін абайлап араластырыңыз. Соңында аскөк немесе ақжелкенді қалауыңыз бойынша қосуға болады. Гарнирмен ыстықтай беріңіз.
