Шаян таяқшалары - Ресейде өте танымал өнім. Үй шаруасындағы әйелдер тағамдарға қосыла бастаған осы ингредиенттің арқасында көптеген қызықты тағамдар пайда болды. Краб таяқшалары бар салат мерекелік үстелде және күнделікті мәзірде өзінің лайықты орнын алады. Егер сіз әлі де «шетелде» өніммен тағамдар дайындауды білмесеңіз, онда үйренуге уақыт келді.
Шаян таяқшалары бар салатты әр түрлі рецепт бойынша дайындауға болады, тағамды шын жүректен немесе керісінше жеңіл етеді. Мұның бәрі сіздің қалауыңыз бен аспаздық шеберлігіңізге байланысты.
№ 1 рецепт бойынша краб таяқшалары бар салат
Төменде рецепті қарастыратын краб таяқшасы салаты мерекелік үстелге де, күнделікті асқа да жарайды. Тәбеттің құрамында ең аз ингредиенттер бар, бірақ барлық өнімдер бір-бірімен үйлесімді түрде үйлеседі.
Шаян таяқшалары бар салат жасау үшін сізге келесі тағамдар қажет:
- 250 г (1 қаптама) краб таяқшалары;
- 3-4 орташа пісірілген картоп;
- 2 орташа пісірілген сәбіз;
- 3 тауық жұмыртқасы;
- 1 консервіленген жүгері
- Тұз және майонез дәміне қарай.
Шаян таяқшалары бар салат келесі схема бойынша дайындалады:
- Қайнатылған жұмыртқа, салқын, қабығы. Жұмыртқаларды кездейсоқ кесектерге кесіңіз.
- Текшелерге кесілген қайнатылған картопты тазалаңыз.
- Сәбізді тазалаңыз, кішкене квадраттарға кесіңіз.
- Қаптамадан краб таяқшаларын алыңыз, үлкен кесектерге кесіңіз. Өнім салатта жақсы сезінуі керек.
- Дайын ингредиенттерді ыңғайлы ыдысқа салыңыз. Оларға консервіленген жүгеріні қосыңыз, алдымен одан сұйықтықты төгіп тастаңыз. Ыдысты тұз бен дәмдеуіштермен, майонезбен дәмдеңіз.
- Салатты краб таяқшаларымен лақтырыңыз. Тіскебасарға қызмет етіңіз, жаңа піскен шөптермен безендіріңіз.
№ 2 рецепт бойынша краб таяқшалары бар салат
Біз қазір қарастыратын рецепт бойынша краб таяқшасы салатын көптеген үй шаруасындағы әйелдерге қаныққандығына байланысты ұнатады. Тағамға тауық еті мен картоп кіреді. Бұл ингредиенттер краб таяқшаларымен жақсы жұмыс істейді, бұл тағамдар тәтті әрі дәмді болады.
Шаян таяқшалары бар салат жасау үшін мыналарды алыңыз:
- 250 г (1 пакет) краб таяқшалары;
- 200 г қайнатылған тауық филесі;
- 3 қатты қайнатылған тауық жұмыртқасы;
- 2 орташа пісірілген картоп;
- 2 кішкентай маринадталған қияр;
- 1 бас пияз;
- 1 шоқ аскөк немесе басқа сүйікті шөптер
- Дәмдеуіштер мен майонез міндетті емес.
Шаян таяқшалары бар салат жасаудың қадамдары келесідей:
- Пісірілген картопты тазалаңыз, кішкене текшелерге кесіңіз.
- Целлофаннан краб таяқшаларын тазалаңыз, оларды кішкене бөліктерге кесіңіз.
- Пісірілген тауық филесін орташа мөлшерге кесіңіз.
- Маринадталған қиярды кішкене текшелерге кесіңіз.
- Қайнатылған тауық жұмыртқасынан қабықтарды алып тастаңыз, оларды мүмкіндігінше кішкентай етіп кесіңіз.
- Пиязды тазалаңыз, мүмкіндігінше майдалап тураңыз. Егер сіз салаттағы пияздың дәмін ұнатпасаңыз, онда туралған көкөністің үстіне қайнаған су құйыңыз, ыстық су ащыны кетіреді.
- Дайындалған ингредиенттерді біріктіріп, тұз бен дәмдеуіштерді қосып, майонез қосылған краб таяқшалары бар салатты дәмдеңіз.
- Қызмет көрсетер алдында табақты туралған аскөкпен себіңіз.
Көріп отырғаныңыздай, краб таяқшалары салатында әртүрлі ингредиенттер болуы мүмкін. Өзіңізге ұнайтын рецептті таңдап, ас үйіңізде дайындаңыз!
