Қарақұмық - бұл өсімдік ақуызының көп мөлшерін қамтитын ерекше жарма, сондықтан оны ораза кезінде жеген жөн. Фаст-фудқа шектеулер болмаған кезде де, бұл дәнді дақылдар адамның диетасына өте қажет. Қарақұмықты саңырауқұлақтармен, бұқтырылған етпен дайындаңыз немесе сау сүтті ботқа дайындаңыз.
Баяу пеште саңырауқұлақтары бар қарақұмық
Құрамы:
- 2 көп стакан қарақұмық;
- 4 көп стакан су;
- 200 г шампиньон;
- 1 пияз;
- тұз;
- өсімдік майы;
- 30 г май.
Пиязды тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз. Саңырауқұлақтарды жуыңыз, дуршлагқа тастаңыз және кішкене тілімдерге кесіңіз. Мультипісіргішті «Пісіру» режиміне қойыңыз. Ыдысқа өсімдік майын құйыңыз, ол қызғанша күтіп, пиязды лақтырыңыз. Оны мөлдір болғанға дейін 5-7 минут өткізіңіз, содан кейін саңырауқұлақтарды оған жіберіңіз, бәрін 0,5 шай қасық себіңіз. тұзды жауып, 20-25 минут қайнатыңыз.
Мультипісіргіш - бұл мультипісіргішпен бірге келетін өлшеуіш кесе.
2 көп кесе қарақұмықты өлшеп алыңыз, қажет болған жағдайда сұрыптап алыңыз және жылы сумен жақсылап шайыңыз. Сигналдан кейін мультипісіргішті ашып, жарманы сол жерге жіберіңіз де, оған 0,5 шай қасық ерітілген ыстық су құйыңыз. тұз. Қақпақты түсіріп, дисплейдегі «Қарақұмық» режимін таңдап, ыдысты дыбыстық сигнал шыққанша пісіріңіз. Сары майдың бір бөлігін саңырауқұлақтар қосылған қарақұмыққа салыңыз.
Қарақұмық баяу пісіргіште бұқтырылған
Құрамы:
- 2 көп стакан қарақұмық;
- 4 көп стакан су;
- 1 банка шошқа еті немесе тауық еті;
- 1 сәбіз;
- 1 пияз;
- 2 түйір сарымсақ;
- өсімдік майы.
Пияз бен сәбізді қабығынан аршып, оларды турап тураңыз. Өсімдік майын мультипісіргіште «Пісіру» режимінде қыздырыңыз, таймерді 20 минутқа қойып, көкөністерді қуырыңыз. Қуырылған етге май мен май, ұсақталған сарымсақ пен дайындалған жарманы қосыңыз. Барлығын сумен толтырыңыз, қақпағын жабыңыз және пісіру бағдарламасын Қарақұмыққа ауыстырыңыз. Дайын ботқаны бұқтырғышпен жақсылап араластырыңыз.
Қарақұмық ботқасының баяу пеште сүтті рецепті
Құрамы:
- 1 көп стакан қарақұмық;
- 2 көп стакан сүт;
- 1 көп стакан су;
- 1/4 шай қасық тұз;
- 2 ас қасық. Сахара;
- 50 г май.
Егер сіз ботқа өнімдерін кешке мультипісіргішке таңертең сіздің қатысуыңызсыз пісетін етіп салсаңыз, пастерленген сүтті қолданыңыз.
«Көп пісіру» режимінде мультипісіргішті қосып, пісіру температурасын 160oC-қа қойыңыз. Контейнер қызған бойда оны 5 минут бойы араластыра отырып қыздырыңыз. Оны ыдысқа құйыңыз. Сүтті сумен қосып, мультипісіргіш кастрюльге құйыңыз. Сұйықтықты қайнатыңыз, оған тұз бен қантты сұйылтып, қарақұмық қосыңыз. Milk Porridge параметрінде тамақ дайындаңыз және сары маймен дәмдеңіз.
