Кез-келген кеште картоп чиптері керемет сәттілікке ие және тақтадан бірнеше секунд ішінде жоғалады. Қонақтарды ерекше тағамдармен таңдандыру үшін сіз өзіңіздің чиптеріңізді бекон мен ірімшікпен пісіре аласыз.
Бұл қажетті
- - 1 өте үлкен картоп;
- - зәйтүн майы;
- - 200 г чедр ірімшігі;
- - 6 дана бекон;
- - жаңа ақжелкен;
- - дәміне қарай тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 200С дейін қыздырыңыз. Таза картопты өте жіңішке етіп кесіп, қағаз сүлгіге салыңыз да, басқасын үстіне салыңыз. Қағаз сүлгі ылғалды неғұрлым көп сіңірсе, чиптер соғұрлым қанық болады.
2-қадам
Пісіру парағын фольгамен немесе пісіру қағазымен жабыңыз, оны зәйтүн майымен аздап майлаңыз. Картопты пісіру парағына салып, маймен себіңіз.
3-қадам
Беконды қуырыңыз және өте ұсақтап тураңыз, ірімшікті үккіштен өткізіңіз, ақжелкенді ұсақтаңыз.
4-қадам
Картопты бекон мен ірімшікке себіңіз, 8-10 минут пісіріңіз. Дайын чиптерді дәміне қарай тұздап, ақжелкенге себіңіз. Сіз тәбетті кез-келген тұздықпен ұсына аласыз.
