Өнімдердің өзіндік үйлесімі бар шын жүректен, жарқын, ұмытылмас салат. Саңырауқұлақтары бар ананастардың ерекше көршілігі оны кем дегенде бір рет татып көргендердің барлығына ерекше әсер қалдырады.
Бұл қажетті
- - 3 қызыл болгар бұрышы;
- - 335 г ананас консервілері;
- - 285 г саңырауқұлақ;
- - жасыл салат жапырағының 1 байламы;
- - 110 мл зәйтүн майы;
- - 55 мл өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Пиязды қабығынан тазалаңыз, оларды жуыңыз және майдалап тураңыз, содан кейін өсімдік майына 8 минут қуырыңыз. Тұздалған пиязды бөлек табаққа салыңыз.
2-қадам
Саңырауқұлақтарды жуыңыз, қағаз сүлгімен жақсылап құрғатыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз, сонымен қатар олардан сұйықтық буланғанша күнбағыс майына қуырыңыз.
3-қадам
Ананастың консервіленген сиропын төгіп тастаңыз, кесу тақтасына салыңыз және кішкене кесектерге кесіңіз.
4-қадам
Қызыл болгар бұрышын жақсылап шайыңыз, ортасы мен тұқымын алыңыз. Содан кейін оны жұқа тілімдерге кесіңіз.
5-қадам
Салат жапырақтарын суық сумен шайып, қолыңызбен кішкене кесектерге кесіңіз.
6-қадам
Үлкен салат ыдысында дайындалған салат, бұрыш, ананас, қуырылған пияз бен саңырауқұлақты араластырыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз және зәйтүн майымен дәмдеңіз.
