Бұл жеңіл тағамдар дайындау қиын болмайды. Сізге күтпеген жерден қонақтар келіп кетті, ал сізде бірдеңе дайындауға уақыт жоқ. Шығудың жолы бар - тез қызанақ тағамдары.
Тіскебасар кез-келген тағамға қосымша болады. Мерекелік үстелде де әдемі көрінеді.
Пісіру үшін сізге, әрине, қызанақ қажет болады, олардың саны қанша қонаққа келетіндігіңізге байланысты.
Әрбір қызанақты жуып, ені шамамен 1 см кесектерге кесу керек. Кішкентайлары әдемі болып көрінгенімен, үлкен қызанақты алған дұрыс. Маған сарымсақ керек. Кімге өткір ұнайтын болса, екі қызанаққа негізделген 3-4 орташа түйіршікті ала алады. Сондай-ақ, сізге ірімшік қажет болады - шамамен 100 гр. және майонез - 2-3 ас қасық. Ірімшікті орташа немесе ұсақ үккіште сүртіңіз. Өңделген ірімшікті қолдануға болады. Үккіштен өтуді жеңілдету үшін оны пісірместен бұрын мұздатқышқа салыңыз.
Біз ірімшікті, сарымсақ пен майонезді біріктіріп, барлығын достықпен араластырамыз, сонда сарымсақ бүкіл массаға біркелкі бөлінеді. Егер сіз қолданатын ірімшік өте тұзды болмаса, сізге тұз қосу керек. Әрбір қызанақ тіліміне сіз толтырғышты салып, мұқият таратуыңыз керек. Біз үлкен әдемі тәрелкені немесе науаны алып, оған қызанақтарды саламыз. Сіз тағамды кез-келген жаңа піскен шөптермен безендіре аласыз. Егер сіз сальниканы куркума немесе паприка себер болсаңыз, ол әдемі көрінеді.
