Кейде мен өзімді және жақындарымды дәмді тоқаштармен еркелегім келеді. Бірақ егер әдеттегі рецепттер шаршап қалса және сіз жаңа және ерекше нәрсені қаласаңыз, сонымен бірге тамақ дайындауға дайын болсаңыз ше? «Мармелад қосылған сүзбе ботқасы» десертін жасап көріңіз.
Бұл қажетті
- - 150 г ұн;
- - 30 г сары май;
- - 2 ас қасық қант;
- - 1 жұмыртқа;
- - 20 мл өсімдік майы;
- - 150 г мармелад;
- - 200 г сүзбе.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны ыдысқа жарып, оған екі ас қасық қант қосып, көпірткішпен шайқаңыз. Сүзбені сол жерге құйыңыз (оны түйіршіктер болмайтындай етіп електен сүрту жақсы), жұмсақ май қосып, қайтадан араластырыңыз. 150 г ұн құйыңыз, қамыр илеңіз, сүлгімен жабыңыз және «демалуға» қойыңыз.
2-қадам
Сағыздарды алыңыз, әрқайсысын екі-үш бөлікке бөліңіз. Қамырды төртбұрыш түрінде жайып, тең төрт бөлікке кесіңіз. Үшбұрыштар құру үшін әр шаршыны диагональ бойынша жартысын кесіңіз. Мармеладты дайын үшбұрыштарға кең жағына қойып, бауырсақ түрінде бұраңыз.
3-қадам
Пісіруге арналған ыдысты алыңыз, оны өсімдік майымен майлаңыз және бауырсақтарды салыңыз. Үстінен алтын қоңыр қабықты алу үшін, бауырсақтарды өсімдік майымен майлап, түйіршіктелген қант себіңіз.
4-қадам
Бауырсандарды 180 ° C дейін қыздырылған пешке салыңыз, 10-12 минут пісіріңіз. Қызмет көрсету кезінде қант ұнтағын себуге болады.
