Мұндай дәмді, нәзік және хош иісті Oreo печеньелерін көпшілігі бағалап көрген және бағалаған. Бұл нәзіктікті үйде дайындауға болады. Бұл сатып алынғаннан гөрі дәмді болады, сонымен қатар барлық қоспаларсыз, яғни мүлдем табиғи болады. Жақындарыңызды осы ғажайып аузыңызда ери отырып қуантыңыз.
Бұл қажетті
- Печенье үшін:
- - ұн - 125 г;
- - қамырға арналған ұнтақ - 0,5 шай қасық;
- - какао - 40 г;
- - май - 125 г;
- - қант ұнтағы - 100 г;
- - тұз - 0,5 шай қасық;
- - ванилин - пышақтың ұшында.
- Қабат үшін:
- - қант ұнтағы - 125 г;
- - май - 75 г;
- - ванилин - пышақтың ұшында.
Нұсқаулық
1-қадам
Миксерді пайдаланып, әрине еріген майды шайқаңыз. Содан кейін, шайқауды тоқтатпай, оған қант ұнтағын ванильмен бірге құйыңыз.
2-қадам
Оған тағы бір кесемен алдын ала еленген какао мен бидай ұнын құйыңыз. Құрғақ қоспаға тұзбен бірге пісіру ұнтағын, яғни пісіру ұнтағын қосыңыз. Бәрін керек сияқты араластырыңыз.
3-қадам
Түзілген ұн қоспасын май қоспасына құйыңыз. Сіз бәрін араластырғышпен араластырыңыз, сіз үгінділер массасын алғанға дейін. Алынған қамырды шұжық түрінде жасаңыз, оның диаметрі 3 сантиметр, артық емес. Содан кейін қамырды пленкамен тығыз орап, тоңазытқышқа салыңыз. Ол жерде жарты сағат болу керек.
4-қадам
Қамырды салқындағаннан кейін қалыңдығы 5 миллиметр болатын шеңберлерге кесіңіз. Бұл фигураларды пісіру қағазымен бірге пісіру парағына қойыңыз, сонда олардың арасы кем дегенде 2-3 сантиметр болады.
5-қадам
175 градусқа дейін қыздырылған пеште болашақ Oreo печеньесін 8-10 минут пісіруге жіберіңіз, артық емес. Дайын пісірілген тағамдарды олар толық суығанша ұстамаңыз. Егер сіз бұған немқұрайлы қарамасаңыз, онда печенье жай бұзылып, бұзылады, өйткені олар өте нәзік.
6-қадам
Oreo печеньесі салқындаған кезде, оларға қабат дайындаңыз. Ол үшін жұмсарғаннан кейін майды ванилинмен және қант ұнтағымен араластырыңыз. Барлығын араластырғышпен мұқият шайқаңыз.
7-қадам
Пісірілген өнімдерді алынған креммен ақырын майлаңыз және тағамның жартысын біріктіріңіз. Бұл пішінде оны тоңазытқышқа кем дегенде 30-40 минут жіберіңіз. Oreo печеньесі дайын!
