Балаларға арналған омлет жасап көруге кеңес беремін. Бұл өте шырынды және дәмі нәзік болып шығады және қуырылғаннан гөрі пайдалы.
Пештегі балалар омлеті
Саған қажет болады:
- тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- тұз - 0,5 шай қасық;
- сүт - 150 мл;
- жаңа шөптер - қаласаңыз.
Жұмыртқаны жақсылап шайып, терең ыдысқа салыңыз. Осыдан кейін салқын сүтті қосып, кішкене шымшым тұзды лақтырып, шанышқымен жақсылап араластырыңыз немесе шайқаңыз.
Дайын қоспаны алдын ала майланған формаға құйыңыз, қалауыңыз бойынша туралған шөптерді себіңіз және омлетті қыздырылған пеште шамамен 25 минут 180oC температурада пісіріңіз. Пісіру процесі аяқталғанға дейін пешті ашпау өте маңызды.
Баяу пеште пісірілген балалар омлеті
Саған қажет болады:
- тауық жұмыртқасы - 1 дана;
- сүт 2, 5% май - 50 мл;
- кез-келген өсімдік майы - 1 ас қасық;
- тұз.
Алдын ала мультипісіргішті қосып, «Бумен пісіру» бағдарламасын 10 минутқа қойыңыз. Жұмыртқаны ыдысқа бөліп, сүт құйып, дәміне қарай тұз қосыңыз. Барлығын араластырғышпен, шайқауышпен немесе блендермен үлпілдек және біртекті қоспасы алынғанша абайлап шайқаңыз.
Пішінді (жақсырақ силикон) маймен майлайды және оған жұмыртқа-сүт массасын құяды. Пішінді бумен пісіргіштің арнайы контейнеріне салыңыз және бағдарлама аяқталғанша мультипісіргішке салыңыз.
