Торттарды дайындаудың көптеген рецептері бар. Біздің өміріміздегі бірде-бір оқиға оларсыз аяқталмайды. Әр үй шаруасындағы әйелде көптеген қулықтар мен қамыр жасау тәсілдері бар. Торттарды балалар да, ересектер де бірдей жақсы көреді, ал қоюландырылған сүт қосылған торттар ерекше дәмді болып саналады. Оларды дайындау өте оңай және дәмі нәзік. Бұл өнімдер әдетте кокос үлпектерімен, үгітілген шоколадпен және жемістермен безендірілген.
Бұл қажетті
-
- тест үшін:
- жұмыртқа (4 дана);
- қант (3 кесе);
- айран (2 стақан);
- сода (2 шай қасық);
- тұз (1/2 шай қасық);
- сірке суы (1 шай қасық);
- какао (3 ас қасық);
- ұн (3 кесе);
- Крем үшін:
- май (500 г);
- қоюландырылған сүт (1 банка).
- Тағамдар:
- Тостаған;
- араластырғыш;
- елеуіш;
- бөлінген форма;
- азық-түлік қағазы.
Нұсқаулық
1-қадам
Тостаған мен араластырғышты алыңыз, жұмыртқаны шайқаңыз, қант пен тұз қосыңыз.
2-қадам
Әрбір стакан айранға қасық сода сірке суымен сөндіріліп, бұлғанған массаға айран қосыңыз.
3-қадам
Електі алыңыз да, какао ұнын електен өткізіңіз. Жұмыртқа массасымен біртіндеп біріктіріңіз. Қамыр илеңіз.
4-қадам
Пешті 180 С дейін алдын ала қыздырыңыз.
5-қадам
Пісіру қағазын бөлінген пішінге салыңыз.
6-қадам
Оған қамырдың 1/3 бөлігін салыңыз, тегістеп, пешке 15-20 минутқа қойыңыз.
7-қадам
Дайын тортты торға аударыңыз, қағазды алыңыз.
8-қадам
Тағы екі пирожныйды дәл осылай пісіріңіз.
9-қадам
Кремді дайындау үшін жұмсарған майды миксер көмегімен қоюландырылған сүтпен жақсылап шайқаңыз.
10-қадам
Салқындатылған торттарды алынған креммен майлаңыз.
11-қадам
Торттарды бір-бірінің үстіне қойыңыз. Тортты үгітілген шоколадпен және туралған жаңғақтармен - грек жаңғағымен, фундукпен немесе бадаммен безендіре аласыз. Қоюландырылған сүтті торт дайын!
