Сізге тәтті және тәтті тағамдар ұнайды ма? Содан кейін көкнәр қайнатылған қоюландырылған кілегей қосылған көкнәр тортын жасаңыз. Бұл десерт сізді өзінің ерекше нәзік талғамымен және дайындалудың қарапайымдылығымен жағымды таң қалдырады.
Бұл қажетті
- Печенье үшін:
- - жұмыртқа - 4 дана;
- - көкнәр - 100 г;
- - ұн - 50 г;
- - қант - 180 г.
- Крем үшін:
- - қайнатылған қоюландырылған сүт - 1 банка;
- - май - 200 г;
- - қант шәрбаты.
Нұсқаулық
1-қадам
Бірінші кезекте көкнәр тұқымын ұнтақтау керек. Мұны істеу үшін сіз блендерді де, кофе тартқышты да пайдалана аласыз. Ұнды електен өткізіңіз. Осы ингредиенттерді бір ыдысқа біріктіріңіз. Мұқият араластырыңыз.
2-қадам
Жұмыртқаны сындырып, ақты сарысынан ажыратыңыз. Ұнтақталған қантты кішкене бөліктерге қосып, қатты көбік пайда болғанша біріншісін мұқият шайқаңыз.
3-қадам
Қант-ақуыз массасына аздап шайқалған сарысын ақырын қосыңыз. Ақырын араластырыңыз. Содан кейін ұн мен көкнәр тұқымдарының қоспасымен біріктіріңіз. Қайта араластырыңыз, бірақ тек жоғары және төмен қозғалыстармен. Қамыр илеңіз.
4-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Осы уақытта алынған қамырды майланған пісірме табаққа салыңыз. Пісіріңіз шамамен 30 минут. Осылайша, сіз болашақ тортқа арналған губка тортын аласыз.
5-қадам
Майды бөлме температурасында біраз уақытқа қалдырып, жұмсартыңыз. Біртіндеп қайнатылған қоюландырылған сүтті кішкене бөліктерге қосып, шайқаңыз. Тортқа арналған крем дайын.
6-қадам
Салқындатылған бисквитті ұзына бойына 2 бөлікке кесіңіз. Осылайша, сіз 2 торт аласыз. Оларды қант сиропымен қанықтырыңыз. Содан кейін алынған кілегеймен майлаңыз, кондитерлік өнімдердің бүйірі мен жоғарғы жағын ұмытпаңыз. Қажет болса, үгітілген шоколад немесе бадам кесектерімен безендіріңіз. Көкнәр қайнатылған қоюландырылған сүт кілегейі бар торт дайын!
