Shrovetide жақындап келеді, сондықтан сіз мерекеге дайындап, туыстары мен қонақтарын таңдандыру үшін дәмді және әдемі құймақтарға арналған рецепттер жинағын толтыруыңыз керек.
Бұл қажетті
- Құймақ үшін:
- - 120 гр. құймақ немесе торттарға арналған ұн;
- - 250 мл сүт;
- - 125 мл су;
- - 2 жұмыртқа;
- - 50 гр. Сахара;
- - бір шымшым тұз.
- Толтыру үшін:
- - 240 гр. сүзбе;
- - 40 гр. қант ұнтағы;
- - жарты шай қасық ваниль сығындысы;
- - бір шай қасық лимон қабығы;
- - ұнтақталған мускат жаңғағы (міндетті емес).
Нұсқаулық
1-қадам
Ыдысқа құймақ үшін барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Бізде бір түйір жоқ екеніне көз жеткіземіз.
2-қадам
Табаны алдын ала қыздырыңыз (бұл рецепт үшін 20 см ыдыс қолданылған).
3-қадам
Табаны маймен майлап, шамамен 60 мл қамыр құйыңыз. Құймақ өте жұқа болуы керек.
4-қадам
Құймақты бір минуттай қуырып, оны аударыңыз.
5-қадам
Барлық қамырды қолданған кезде, толтырғышты дайындаңыз: сүзбе, қант ұнтағы және ваниль сығындысын араластырыңыз, қабығы мен ұнтақталған мускат жаңғағын қосыңыз.
6-қадам
Құймақтарды нәзік кілегеймен майлап, әдемі үшбұрышқа салыңыз, кілегеймен қызмет етіңіз және қаласаңыз, шоколад сиропымен құйыңыз.
