Жақында көптен күткен Пасха мерекесі келеді. Көптеген адамдар өздерінің жақындарын ерекше және әдемі тағаммен еркелеткілері келеді. Lamb Crown сияқты тағаммен сіздің үстеліңіз патшаға ұқсайды.
Бұл қажетті
- - қозы садақ 1 дана;
- - 3 түйір сарымсақ;
- - өсімдік майы;
- - ұнтақталған қара бұрыш;
- - картоп 6 дана;
- - дәмдеуіштер;
- - кептірілген шөптер (насыбайгүл, орегано, аскөк, ақжелкен);
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Екіні екіге бөліңіз, омыртқа бөлігін алыңыз. Етті шайыңыз, қабырға сүйектерінің ұштарын кесіңіз, майды кесіңіз. «Тәждің» екі бөлігін де тігіңіз, тұрақтылық үшін негізді кесіңіз.
2-қадам
Сарымсақ пен сүйектен туралған етті ішіне салыңыз. Сыртта тұзбен, дәмдеуіштермен және шөптермен сүртіңіз. Қабырғаларын маймен майлаңыз. Ашылған сүйектерді фольгаға ораңыз. Пеште 180 ° C температурада пісіріңіз.
3-қадам
30 минуттан кейін қабығы аршылған картопты пісіру парағына қосып, жұмсақ болғанша пісіріңіз. Қызмет көрсету кезінде шөптер мен жаңа піскен көкөністерді «тәждің» айналасындағы табаққа салыңыз.
