Ешкімді бей-жай қалдырмайтын нәзік тұздық бұл пайдалы тағамға ерекше дәм береді. Балық торттарын дайындаудың ерекше әдісі тағамды ерекше етеді, оны керемет дәммен толықтырады.
Бұл қажетті
- - 400 г тост нан;
- - 860 г консервіленген лосось;
- - 3 жұмыртқа;
- - 55 г жасыл пияз;
- - каштанның 85 г консервілері;
- - 45 г кинза;
- - 0,5 шай қасық қара бұрыш;
- - 5 шай қасық зәйтүн майы;
- - 120 мл йогурт;
- - 3 ас қасық. майонез;
- - 2,5 ас қасық үгітілген зімбір;
- - 2 шай қасық соя тұздығы.
Нұсқаулық
1-қадам
Тост нанын тағам өңдеушіге мұқият ұнтақтаңыз.
2-қадам
Терең ыдыста консервіленген лососьтің филесін илеңіз, араластырыңыз да, жұмыртқаны қосыңыз. Жасыл пиязды, каштан консервілерін және кинзаны ұсақтап тураңыз.
3-қадам
Лосоське нан үгіндісін, шөптерді, туралған каштандарды қосыңыз, бәрін жақсылап араластырыңыз. Содан кейін тұз бен бұрыш қосыңыз.
4-қадам
Осы тартылған етден котлеттер жасаңыз және оларды зәйтүн майымен ыстық табада жақсылап қуырыңыз.
5-қадам
Котлеттерге тұздықты дайындау үшін йогуртты електен өткізіп алыңыз, оны тоңазытқышта 35 минут салқындатыңыз. Содан кейін үгітілген зімбір, майонез, соя тұздығы және күнжіт майымен араластырыңыз, жақсылап араластырыңыз және блендерде шайқаңыз.
6-қадам
Қызмет көрсетер алдында дайын котлеттерге зімбір тұздығын құйыңыз.
