Тағамды дайындау өте қарапайым, сонымен қатар ол тиімді. Ең бастысы - мұздатуға уақыт беру, бұл десерт құрылымына керемет жібектік береді. Бұл әсерге қарапайым қамшылау арқылы қол жеткізу мүмкін емес.
Бұл қажетті
- - 3 дана авокадо
- - 1 кесе тұздалмаған пісте
- - жарты стакан бал
- - ширек стакан су
- - 1 шай қасық лайм шырыны
- - бір шымшым теңіз тұзы
Нұсқаулық
1-қадам
Бірінші қадам - тұздалмаған пісте қабығынан тазарту. Содан кейін біз оларды ыдысқа жібереміз, салқын ауыз сумен толтырып, үш сағатқа қалдырыңыз. Белгіленген уақыттан кейін біз суды ағызып, жаңғақтарды таза ас үй сүлгісіне салып, құрғатыңыз.
2-қадам
Кептірілген пістені блендерге құйып, сол жерге бал жіберіп, бір ас қасық су құйыңыз. Біртектілікке дейін бәрін шайқаңыз. Біз осылайша дайындалған пісте массасын басқа ыдысқа жібереміз және оны тоңазытқышқа жібереміз, ол жерде түні бойы кем дегенде бес сағат болу керек. Пістелермен бір уақытта авокадо тоңазытқышта салқындатылуы керек.
3-қадам
Түнді тоңазытқышта өткізгеннен кейін авокадоны тазалап, тұқымнан босатып, содан кейін кішкене текшелерге кесіңіз.
4-қадам
Пісте массасын және авокадо кесектерін блендерге салыңыз, бәріне бір шай қасық лайм шырыны, ширек стакан су және теңіз тұзын қосыңыз.
5-қадам
Блендерге орналастырылған барлық ингредиенттерді жоғары жылдамдықпен қоспасы тегіс болғанша шайқаңыз. Авокадо мен пістеден алынған массаны алдын ала дайындалған қалыптарға немесе ыдыстарға салыңыз, пленкамен жауып, қайтадан тоңазытқышқа жіберіңіз, кем дегенде бес сағат.
6-қадам
Қажетті салқындату мерзімі аяқталғаннан кейін, тоңазытқыштан мусстен ыдыстарды шығарамыз және оларды хош иіс үшін қуырылған пістелермен жалбыз жапырақтарымен безендіреміз.
