Шабдалы мен қара өрік қосылған сүзбе муссы - таңғы асқа арналған нұсқа. Бұл пайдалы мусс тек жиырма минут ішінде сүзбе мен қаймақтан жасалады. Шабдалы мен балдың арқасында мусс тәтті болады, ал балаларға бұл сөзсіз ұнайды.
Бұл қажетті
- Екі порция үшін:
- - 400 г майсыз сүзбе;
- - 50 г қара өрік;
- - 10 г жаңа жалбыз;
- - 1 шабдалы;
- - 3 ас қасық. қаймақ қасықтары 15% май;
- - 2 шай қасық гүл бал.
Нұсқаулық
1-қадам
Сүзбені блендер ыдысына салыңыз, қаймақ пен гүл балын қосыңыз. Болашақ мусстің компоненттерін тегіс және жұмсақ болғанша шайқаңыз. Қант қосудың қажеті жоқ, таңғы ас балға байланысты орташа тәтті.
2-қадам
Шабдалы, қабығын шайыңыз, жұқа тілімдерге кесіңіз. Өріктерді шайыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, жұқа жолақтармен кесіңіз. Дайын муссты безендіру үшін бізге шабдалы мен қара өрік керек. Шабдалы орнына өрік, алма және басқа да жемістерді таңдауға болады. Қара өріктің орнына дайындалған муссты жаңа піскен жидектермен себуге болады.
3-қадам
Ірімшік мусасын тостағанға немесе үстелге таратыңыз. Шабдалы гүлінің пішінді бөліктерімен бірге, қара өрік себіңіз. Жаңа жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз. Егер сізге 10 минут қалды, онда десертті салқындату үшін тоңазытқышқа салыңыз, содан кейін оны үстелге беріңіз.
