Нәзік және жұмсақ күріш тәтті карамельдегі банандармен жақсы үйлеседі. Мұндай ботқаны балаға таңғы асқа беруге болады және ол қанағаттандырады, ең бастысы, жақсы тамақтанады. Күріш пен бананды біріктіруден қорықпаңыз - бұл өте дәмді.
Бұл қажетті
- - 800 мл су;
- - 200 г дөңгелек дәнді күріш;
- - 3 банан;
- - 30 г сары май;
- - 25 г қоңыр қант;
- - бір шымшым тұз, ванильді қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Дөңгелек дәнді күрішті алуды ұмытпаңыз - ол қайнатқанда кремді және жұмсақ болады. Күрішті сумен шайыңыз, кастрюльге салыңыз, көп мөлшерде су құйыңыз, аздап тұз қосып, қайнатыңыз, содан кейін орташа отта пісірілгенше пісіріңіз (шамамен 20 минут).
2-қадам
Банандарды тазалаңыз, оларды кішкене тілімдерге бөліңіз. Сары майды табаға салыңыз, оны ерітіңіз, банан қосыңыз, оларды аздап қуырыңыз. Осыдан кейін табаға қоңыр қант қосыңыз, жағымды хош иіс үшін ванильді қантты аздап қосыңыз, араластырыңыз. Бір минут бойы орташа температурада ұстаңыз, үнемі араластырыңыз, содан кейін табаны оттан алыңыз.
3-қадам
Егер күріште артық ылғал қалса, оны сүзгіге бүктеңіз, ылғалдың ағуын күтіңіз.
4-қадам
Пісірілген күрішті карамель хош иісті банандармен біріктіріңіз, араластырыңыз. Жалпы, тағам дайын, сіз күрішті бананмен бірден бере аласыз. Сұлулық үшін үстіне жаңа жалбыз жапырағын қоюға болады. Әрине, суық ботқа енді соншалықты дәмді және хош иісті емес, сондықтан ол салқындағанша күтпеңіз және оны көп дайындамаңыз.
