Тұздыққа себілген тәтті алмұрт кез-келген талғампаздарды бей-жай қалдырмайды. Ыдыс сізді өзінің ерекшелігімен және өзіндік ерекшелігімен жағымды таң қалдырады. Жағымды дәм сізге алыс елдердің тағамдарын еске түсіреді.
Бұл қажетті
- - екі алмұрт;
- - қыша (ас қасық);
- - тәтті (Дижон) қыша (ас қасық);
- - лимон;
- - майонез (3 ас қасық);
- - салат - безендіруге арналған екі жапырақ;
- - бадам (безендіру үшін);
- - сүт қаймағы (3 ас қасық).
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмсақ алмұрттың қабығын аршыңыз. Өзегін және қабығын мұқият кесіп алыңыз. Әр алмұртты лимон шырынын майлаңыз, сонда кейін алмұрт қара, алтын түске ие болады.
2-қадам
Жуылған және кептірілген жасыл салат табаққа салыңыз.
3-қадам
Тұздықты пісіру. Қыша ас қасық (слайдсыз), тәтті (Дижон) қыша мен майонез қасықымен араластырыңыз. Барлығын ыдысқа біртектілікке дейін біріктіріңіз. Кесек жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Үш ас қасық қою қаймақ құйыңыз. Көбікпен шайқаңыз. Масса біркелкі алтын түске ие болуы керек.
4-қадам
Алмұрттың үстіне қыша-кілегей тұздығын құйып, бадам себіңіз.
5-қадам
Десерт ретінде қызмет етіңіз.
