Пісірілген кондитерлік өнімдерден әр түрлі кондитерлік өнімдерді, оның ішінде алма толтырылған өте әдемі, дәмді және ауыздан суарылатын «раушандарды» дайындауға болады.
Бұл қажетті
- - 1 табақ қатпарлы қамыр;
- - 2 орташа алма;
- - түйіршіктелген қант;
- - ұнтақталған даршын;
- - себуге арналған қант ұнтағы.
Нұсқаулық
1-қадам
Қатпарлы қамырды үстелге бөлме температурасында қалдырып жібітіңіз. Жұмыс бетіне аздап ұн себіңіз, үстіне қамыр қабатын салыңыз. Ұзындығы бойынша ені 2-3 см жолақтарға кесіңіз, содан кейін әр жолақты қалыңдығы 2 мм етіп ораңыз.
2-қадам
Алманы жуыңыз, екіге бөліңіз, өзегін кесіңіз. Целлюлозаны қабығын тазартпай, жіңішке тілімдерге бөліңіз.
3-қадам
Алма кесектерін қатпарлы кондитерлік жолақтарға терісі бар жағы қатпарлы қамырдың шетінен сәл шығып кететіндей етіп қойыңыз. Сонымен қатар, тілімдер сәл қабаттасуы керек.
4-қадам
Қант құмы мен ұнтақталған даршын араластырып, алма кесектерінің үстіне себіңіз. Содан кейін қатпарлы кондитерлік алма кесектерін жұмсақ етіп бұраңыз, сонда сіз раушан гүлдерінің түрін аласыз.
5-қадам
Пісіру парағын майланған пісіру қағазымен жабыңыз, алынған дайындамаларды оған жайыңыз. Пешті 200 ° C температураға дейін қыздырыңыз, пісіру парағын сол жерге 20 минут жіберіңіз. Қызмет көрсетер алдында раушандарды қант ұнтағына себіңіз.
