Қант раушандарын қалай жасауға болады

Қант раушандарын қалай жасауға болады
Қант раушандарын қалай жасауға болады
Anonim

Қонақтарға тәтті тағамды тез дайындау қажет болғанда, қант раушан пісіру сізге көмекке келеді.

Раушан ингредиенттерді көп қажет етпейді
Раушан ингредиенттерді көп қажет етпейді

Бұл қажетті

  • - 1 кг ұн;
  • - 1 литр сүт;
  • - 4 жұмыртқа;
  • - 1 қаптама сары май;
  • - 1 пакет ашытқы;
  • - тұз;
  • - көкнәр.

Нұсқаулық

1-қадам

Алдымен сүтті 50 градусқа дейін қыздыру керек. Бұл біз кейінірек қосатын сары майдың тез еруі үшін қажет.

2-қадам

Содан кейін сүтке келесі ингредиенттерді қосыңыз: жұмыртқа, ашытқы, май және қант. Алынған массаны көпіршікпен мұқият араластыру керек, сонда ешқандай кесектер қалмайды.

3-қадам

Енді сізге ұн қосу керек. Алдымен массаны қамшымен илеуге болады, бірақ масса тығызырақ болған кезде қамырды қолмен илеу керек.

4-қадам

Алынған қамырдан біз қабатты жайып тастаймыз, оны маймен майлау керек, сонымен қатар көкнәр тұқымы мен қантқа себіңіз.

5-қадам

Алынған қабатты «жыланға» айналдыру керек. Содан кейін оны бірнеше тең бөлікке кесу керек.

6-қадам

Біз барлық бөліктерді раушан түрінде орап, пісірме табаққа салып, 250 градус температурада 30 минут пісіреміз.

Ұсынылған: