Пудинг - бұл әдетте ағылшын тағамы. Британдықтардың басым көпшілігі қара өрік пудингін жақсы көреді, бірақ басқа жидектер мен жемістерді де дайындауға болады. Мысалы, бананнан жасалған мүкжидек пудингін жасап көріңіз.
Бұл қажетті
- - жарты стакан мүкжидек шырыны;
- - 150 г нан үгіндісі;
- - 2 ас қасық қант;
- - 2 жұмыртқа;
- - 2 банан;
- - лимон шырыны.
Нұсқаулық
1-қадам
Піскен банандарды алыңыз, пышақпен кездейсоқ кесектерге кесіңіз және блендер ыдысына салыңыз. Екі өнер қосыңыз. қасық қант (егер сізге қант ұнамаса, бал қосуға болады), екі сарысы, лимон шырыны және блендермен шайқаңыз. Онда 150 грамм нан үгіндісін құйыңыз (осы рецептте крекер ұнды ауыстырады), мүкжидек шырынын құйып, консистенциясы сұйық қаймақ тәрізді болғанға дейін араластырыңыз.
2-қадам
Екі протеинді бөлек ыдысқа қосып, араластырғышпен шайқаңыз. Бұрын дайындалған қамырды шайқалған ақуызбен араластырыңыз. Жоғарыдан төменге қарай қасықпен ақырын араластырыңыз.
3-қадам
Қағаздан жасалған тартлеттерді алыңыз, оларды пісірме табаққа салыңыз және оларға қамырдың 2/3 бөлігін қосыңыз, өйткені ол пісіру кезінде көтеріледі. Пешке орташа пісіру температурасы 150-170 ° C болған кезде 30 минутқа салыңыз.
