Зебра пирогі - ең әдемі, танымал және дәмділердің бірі. Ол екі түсті қамырдан дайындалады және бөлімде зебра терісіне ұқсайды. Оны балалар да, ересектер де жақсы көреді! Мұндай ғажайып дәмді тағамнан бірнеше адам бас тартатыны сөзсіз.
Бұл қажетті
-
- 1,5 кесе қант
- 4 жұмыртқа
- 1,5 кесе қаймақ
- 200 г май немесе маргарин
- 2 кесе ұн
- 1 шай қасық сода
- 2 ас қасық какао;
- Глазурь үшін: 7 ас қасық сүт
- 0,5 кесе қант
- 3 шай қасық какао
- 50 г май.
Нұсқаулық
1-қадам
Сізге қажетті барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Сондай-ақ, сізге екі таза тостаған және қамырды араластырғышпен ұруға арналған ыдыс қажет.
2-қадам
Жұмыртқа мен қантты үлпілдек болғанша шайқаңыз. Жеке ыдыста қаймақ пен содамен араластырыңыз. Қаймақ көлемі ұлғайған кезде оны бірнеше сатыда жұмыртқа мен қант қоспасына қосыңыз.
3-қадам
Сары майды немесе маргаринді ерітіп, суытып, қамырға қосыңыз. Барлығын шайқауды жалғастырыңыз. Содан кейін ұнды бөліктерге қосып, жақсылап шайқаңыз. Қамырдың қалыңдығы құймақ тәрізді болуы керек.
4-қадам
Алынған қамырдың жартысын бөлек ыдысқа құйыңыз. Қалған қамырға какао қосып, жақсылап араластырыңыз.
5-қадам
Биік пісіруге арналған тағамды дайындаңыз. Пергамент қағазды түбіне қойып, оны маймен майлаңыз. Сіз сондай-ақ қалыптың шеттерін майлауыңыз керек.
6-қадам
Ақ пен қоңыр түсті (какао қосылған) қамырды қалыптың ортасына ас қасықпен кезек-кезек жағыңыз. Тортты алдын ала қыздырылған пеште 180 ° C температурада шамамен 50 минут пісіріңіз.
7-қадам
Сіз жаңғақтарды пайдалана аласыз.
