Май кремін қалай жасауға болады

Май кремін қалай жасауға болады
Май кремін қалай жасауға болады

Мазмұны:

Anonim

Көбінесе «кілегей» - бұл жаңа піскен кілегеймен дайындалған кілегей. Дегенмен, классикалық рецепттің негізі май болып табылады, ол қалған ингредиенттермен араласады, керемет емдеуге айналады.

Бұл қажетті

    • Май - 250 грамм;
    • Қант - 5 ас қасық;
    • Жұмыртқа - 3 дана;
    • Сүт - 150 грамм;
    • Ванильді қант - 2 шай қасық.

Нұсқаулық

1-қадам

Сары майды ерігенше аздап қыздырыңыз, содан кейін жақсылап шайқаңыз.

2-қадам

Жұмыртқаны қантпен шайқаңыз және ванильді қант қосылған ыстық сүтті үнемі араластырып құйыңыз.

3-қадам

Баяу отқа қойып, 5-7 минут қайнатыңыз.

4-қадам

Өрттен алыңыз, сүзіп алыңыз және тоңазытқышқа салыңыз.

5-қадам

Бұл қоспаны майға ақырын құйыңыз.

6-қадам

Мұқият араластырыңыз. Май кремі пайдалануға дайын.

Ұсынылған:

Жұмыртқа кремін қалай жасауға болады

Жұмыртқа кремін қалай жасауға болады

Аэринді ақуызды крем - жеңіл десертті дайындаудың ең танымал негіздерінің бірі. Дәмді және нәзік дәмінен басқа, бұл ең төменгі калориялы крем. Ақуызды кремді қолданатын десерттер өте қоректік, бірақ олар сізді ауыр сезіндірмейді. Пісіру рецепті өте қарапайым, бірақ белгілі бір дағдыларды қажет етеді

Моча кремін қалай жасауға болады

Моча кремін қалай жасауға болады

Таңқаларлықтай нәзік классикалық Бавариялық десертті дастарқанға тәуелсіз тәтті тағам ретінде ұсынуға болады немесе сіз вафли конустарын онымен толтыруға немесе дайын торт қабаттарын майлауға болады. Қайсысын таңдасаңыз да, қонақтар кофе мен шоколадтың керемет үйлесімін бағалайды

Шарлотта кремін қалай жасауға болады

Шарлотта кремін қалай жасауға болады

Кеңестік аспаздықта сүт пен жұмыртқа сиропына негізделген сәнді май кілегейі Шарлотта кілегейінің атауын берді. ГОСТ бойынша, онымен «Сыйлық», шоколад-бисквит «Трюфель» және тағы басқалар сияқты көптеген торттар жақсы көреді. ГОСТ бойынша Шарлотта кремі Қазіргі заманғы жаппай кондитерлік өндірісте ең қарапайым, сондықтан кең таралған «Шарлотта» кілегейі қоюландырылған сүт, май және қант ұнтағын шайқау арқылы жасалады

Үйде торт кремін қалай жасауға болады

Үйде торт кремін қалай жасауға болады

Дәмді торттың сәттілігінің кілті - нәзік және тәтті кілегей. Оны өз бетімен дайындауға болады, ол үшін дайын ұнтақ қоспаларын қолдану мүлдем қажет емес. Үйдегі торттарды ұнатпайтындар аз. Жұмсақ әуе пирожныйлары мен нәзік крем жынысы мен жасына қарамастан ешкімді бей-жай қалдырмайды

Йогурт кремін қалай жасауға болады - брюль

Йогурт кремін қалай жасауға болады - брюль

Шынында да әйгілі француз десертін ауыр кремсіз жасауға бола ма? Әрине! Осы рецептті қолданып көріңіз! Бұл қажетті 8 порция үшін: - 1 литр қарапайым йогурт; - 2 ваниль қабығы; - 10 жұмыртқаның сарысы; - 150 г қант құмы