Көбінесе «кілегей» - бұл жаңа піскен кілегеймен дайындалған кілегей. Дегенмен, классикалық рецепттің негізі май болып табылады, ол қалған ингредиенттермен араласады, керемет емдеуге айналады.
Бұл қажетті
-
- Май - 250 грамм;
- Қант - 5 ас қасық;
- Жұмыртқа - 3 дана;
- Сүт - 150 грамм;
- Ванильді қант - 2 шай қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Сары майды ерігенше аздап қыздырыңыз, содан кейін жақсылап шайқаңыз.
2-қадам
Жұмыртқаны қантпен шайқаңыз және ванильді қант қосылған ыстық сүтті үнемі араластырып құйыңыз.
3-қадам
Баяу отқа қойып, 5-7 минут қайнатыңыз.
4-қадам
Өрттен алыңыз, сүзіп алыңыз және тоңазытқышқа салыңыз.
5-қадам
Бұл қоспаны майға ақырын құйыңыз.
6-қадам
Мұқият араластырыңыз. Май кремі пайдалануға дайын.
