«Конус» салаты сізді өзінің керемет дәмімен қуантып қана қоймай, жаңа жылдық дастарқанның керемет және талғампаз декорациясына айналады.
Бұл сіздің қонақтарыңыздың керемет пікірлерінсіз қалмайтыны сөзсіз.
Бұл қажетті
- - картоп - 3-4 дана;
- - ысталған тауық еті - 200 гр.;
- - ұсақ пияз;
- - консервіленген жүгері банка;
- - жұмыртқа - 3 дана;
- - өңделген ірімшік - 200 гр.;
- - безендіру үшін - бадам және қарағай бұтақтары (розмаринмен ауыстырылуы мүмкін).
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқа мен картопты қайнатыңыз, үккіштен өткізіңіз.
Тауықты ұсақтап тураңыз.
Біз ірімшікті үккіштен өткіземіз (ыңғайлы болу үшін алдымен мұздатқан дұрыс).
2-қадам
Ұсақ туралған пиязды сірке суына маринадтаңыз (оған шай қасық тұз бен қант қосып). Біз 30 минутқа кетеміз.
Уақытты үнемдеу үшін сіз пиязды қайнаған сумен жай күйдіре аласыз.
3-қадам
Біз салатты қабаттарға жайып, әр қабатты майонезбен жағамыз:
1 қабат - қайнатылған картоп
2 қабат - ысталған тауық еті
3 қабат - пияз
4 қабат - жүгері
5 қабат - жұмыртқа.
6 қабат - өңделген ірімшік.
Біз салатқа конустың пішінін береміз, бадаммен безендіреміз және оның жанына қарағай бұтақтарын төсейміз.
