Толтырылған қызанақ - ең қарапайым және дәмді тағамдар. Сондай-ақ, толтырылған қызанақты жоғары калориялы кешкі астың орнына дайындауға болады, өйткені бұл тағамда тек 210 ккал бар.
Бұл қажетті
- - қызанақ 4 дана;
- - Фета ірімшігі 200 гр;
- - алмұрт ½ бөлігі;
- - розмарин бұтағы;
- - жалбыз жапырақтары 2 дана;
- - бал 1 шай қасық;
- - зәйтүн майы 2 ас қасық;
- - ұнтақталған қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Қызанақты жақсылап шайып, оны екіге бөліңіз. Шай қасықты пайдаланып, қызанақтың целлюлозасын абайлап алыңыз.
2-қадам
Фета ірімшігін ұсақтаңыз. Алмұртты кішкене текшелерге кесіңіз. Розмарин мен жалбыз жапырақтарын жұлып, салқын сумен шайып, ұсақтап тураңыз.
3-қадам
Ыдыста фета ірімшігін шөптермен, алмұртпен, қызанақ целлюлозасымен және балмен араластырыңыз. Қара бұрышпен дәмдеңіз
4-қадам
Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Алынған қоспамен дайындалған қызанақ «кеселерін» толтырып, аздап зәйтүн майымен құйып, пеште 15 минут қайнатыңыз. Толтырылған қызанақты ыстық немесе салқын етіп беруге болады.
