Тартлеттер әрдайым шай ішуге жағымды қосымша болады. Олар өте әдемі, және кез-келген нәрсені толтырғыш ретінде қолдануға болады. Кілегей мен жеміс-жидек нұсқасын қарастырыңыз.
Бұл қажетті
- Тартлеткалар үшін:
- - 120 г сары май;
- - 85 г қант құмы;
- - 1 жұмыртқа;
- - 230 г торт ұн.
- Толтыру үшін:
- - 400 г ауыр кілегей;
- - 60 г қант құмы;
- - кез-келген жаңа піскен жемістер немесе жидектер.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 180С дейін қыздырыңыз. Май мен қант ұнтағын миксермен шайқаңыз, жұмыртқа қосыңыз. Ақырында, біз екі паста ұнды біртекті қамыр жасау үшін айдаймыз.
2-қадам
Қамырды қалыңдығы шамамен 2 мм жайып, әйнекпен диаметрі 7-7,5 см шеңберлерді кесіңіз.
3-қадам
Мини-муфин формасын төңкеріп, шыныаяқтарды маймен майлаңыз. Оларды қамыр шеңберлерімен жабыңыз және оларды tartlet пішініне салыңыз.
4-қадам
Тартлеткаларды 15-20 минут қызарғанша пісіреміз.
5-қадам
Кремді қантпен шайқаңыз, тартлеткаларды кілегеймен толтырыңыз және сүйікті жемістеріңіз бен жидектеріңізді жайыңыз.
