Дәмді шоколадты торт жасау үшін пешті пайдаланудың қажеті жоқ. Мен оны ерекше тәсілмен дайындауды ұсынамын. Дәмі мен хош иісі бұдан өзгермейді!
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- - ұн - 200 г;
- - жұмыртқа - 3 дана;
- - қамырға арналған пісіру ұнтағы - 1 шай қасық;
- - қызғылт сары - 1 дана;
- - ащы шоколад - 50 г;
- - какао - 50 г;
- - сары май - 150 г;
- - қант - 150 г;
- - сүт - 400 мл.
- Жылтыр үшін:
- - қант - 3 ас қасық;
- - какао - 3 ас қасық;
- - қаймақ - 2 ас қасық;
- - сары май - 50 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Май жұмсарғаннан кейін оны түйіршіктелген қантпен араластырыңыз. Бұл қоспаны өте пушистый массаға айналғанға дейін шайқаңыз. Қара шоколадпен мынаны жасаңыз: оны сыналарға бөліп, ерітіңіз Оны ерітіңіз, мысалы, су моншасында немесе микротолқынды пеште. Апельсинді шайып, үккіштің көмегімен ұсақтаңыз. Негізгі бөлікке шоколадты да, апельсин қабығын қосыңыз. Көпірту.
2-қадам
Терең кесе арқылы пісіру ұнтағын, какао ұнтағы мен ұнды араластырыңыз. Қоспаны електен өткізіп електен өткізіңіз, мұны бірнеше рет жасаған жөн.
3-қадам
Қант пен май қоспасына сүт пен ұрылған жұмыртқаны қосыңыз. Араластырыңыз, содан кейін ұн массасын сол жерге қосыңыз. Біртекті болғанша шайқаңыз. Нәтижесінде қамыр пайда болды. Су ваннасын пайдаланып, оны қолайлы пісірме табаққа салыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін тағы бір жарым сағат пісіріңіз. Осы манипуляциялардың нәтижесінде сіз торт аласыз.
4-қадам
Торттың негізі салқындаған кезде, аязды жасаңыз. Ол үшін келесілерді кастрюльге салыңыз: түйіршіктелген қант, май, сонымен қатар қаймақ пен какао ұнтағы. Массаны пешке салғаннан кейін оны біртекті болғанша қыздырыңыз, яғни 3 минут ішінде.
5-қадам
Дайын мұзды тағамның ортасына салыңыз. Оны жағып алмаңыз - ол өздігінен таралады. Сәнді шоколадты торт дайын! Егер сізде осындай ниет болса, оны безендіріңіз.
