Дүкендерде, дүңгіршектерде, супермаркеттерде және гипермаркеттерде тәттілердің үлкен таңдауы бар. Таңдау өте көп сияқты, бірақ үлкен ассортимент таңдауды одан әрі қиындатады. Айтуға болмайды, барлық өндірушілер тұтынушылардың денсаулығы туралы ойланбайды және сіз барлық тәттілердің құрамын оқи алмайсыз.
Егер сізде де осыған ұқсас ойлар болған болса, онда сіз де өз бетіңізше үйде шоколад жасау туралы ойлаған боларсыз.
Төменде сіздерге осындай тәттілерге арналған өте қарапайым рецепт ұсынамыз.
Бұл қажетті
- 500 г құрма
- 100 г фундук немесе бадам
- 2-3 шай қасық даршын
- 1/2 ас қасық. грек жаңғағы, бадам немесе күнжіт (нан пісіруге арналған)
Нұсқаулық
1-қадам
Тәттілерге қажеттінің бәрін дайындаймыз, араластырғышты қосып, жұмысқа кірісеміз.
Жаңғақтарды (тұқымдарды) блендерде ұнтақтап, ұсақтап қайнатыңыз. Жаңғақтар ұнға айналмауы керек, өйткені олар нан пісіруге жарамсыз болады.
2-қадам
Біз тұқымдарды құрмадан алып тастап, оларды блендерге батырамыз, содан кейін даршынмен біртектес болғанша араластырамыз. Мұндай маса, құрма кесектері мен көрінетін терілері жоқ, допқа жақсы оралуына ықпал етуі керек, бұл кәмпиттің пішіні мен пішінін бірдей етіп жасауға мүмкіндік береді.
3-қадам
Біз фундук немесе бадам жаңғағын құрма массасында киеміз. Фундукі бар кәмпиттер үшін доптың пішіні, ал бадам қосылған кәмпиттер үшін сопақша пішінді таңдаған дұрыс.
Кәмпиттер пайда болған кезде, оларды жаңғақ (бадам) үгіндісін айналдырып немесе күнжіт тұқымына себу керек.
