«Берри Блисс» десерті

«Берри Блисс» десерті
«Берри Блисс» десерті
Anonim

Екі түрлі шоколад пен жіңішке жидектер мен сүзбе кілегейінің үйлесімі. Композиция ликермен толтырылған, десертке ерекше дәм береді.

Десерт
Десерт

Бұл қажетті

  • - 2 жұмыртқа;
  • - 2 ас қасық. Сахара;
  • -200 г ұн;
  • - 200 г сүзбе;
  • - 150 г қаймақ;
  • - 100 мл. кілегей;
  • - 2 ас қасық. жидектер;
  • - 50 г ақ шоколад;
  • - 50 г сүтті шоколад;
  • - 3 ас қасық. желатин;
  • - 3 ас қасық. ликер;
  • - 2 ас қасық какао.

Нұсқаулық

1-қадам

Қаймақ, сүзбе, кілегей және 6 ас қасық шайқаңыз. Сахара. Жидектер мен 3 ас қасық шайқаңыз. Сахара.

2-қадам

Алынған массаны екіге бөліңіз. Біреуіне жидек массасы мен еріген ақ шоколадты қосыңыз. Екіншісіне еріген сүтті шоколад пен какао қосыңыз.

3-қадам

Желатинді жібітіп, екі кремге қосыңыз. Сарысы мен ақты қантпен бөлек шайқаңыз. Сарысына ұн қосыңыз. Содан кейін оларға қамшы жұмыртқаның ағын жіберіңіз. Пішінге құйып, 30-40 минут пісіріңіз.

4-қадам

Тортқа жидек кремін құйыңыз, мұздату үшін суыққа қойыңыз. Шоколадты кілегеймен себіңіз де, қайтадан тоңазытқышқа салыңыз. Жидектерді торттың үстіне әдемі етіп салыңыз.

5-қадам

Сұйықтықты, суды және желатинді біріктіріңіз. Тортты үстіне құйып, оны қатып қалғанша суыққа жіберіңіз.

Ұсынылған: