Кокос жаңғағы торты өте дәмді және нәзік болып шығады. Печенье суланған болып шығады, ал кокос үлпектері тортқа жарқын дәм мен хош иіс береді.
Бұл қажетті
- - май 100 г;
- - бидай ұны 1 стақан;
- - 1/3 кесе сүт;
- - 3/4 кесе қант;
- - пісіру ұнтағы 1 шай қасық;
- - 1/2 шай қасық тұз;
- - тауық жұмыртқасы 3 дана;
- - 3/4 кесе кокос кремі;
- - кокос сығындысы 3 шай қасық;
- - кокос үлпектері 200 г;
- - ванильді глазур 1 пакет.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмсақ майды қантпен араластырғышты қолданып шайқаңыз. 3 минут ішінде жоғары жылдамдықпен шайқаңыз. Әрі қарай, ұруды жалғастыра отырып, жұмыртқаларды бір-бірден қосыңыз. Содан кейін сүт, кокос сығындысы және кокос кремі қосыңыз. Барлығын мұқият шайқаңыз.
2-қадам
Ұнды пісіретін ұнтақпен електен өткізіңіз. Қамырға ақырын қосыңыз. Кокос үлпектерінің жартысын қосыңыз. Барлығын ағаш шпательмен мұқият араластырыңыз.
3-қадам
Алынған қамырды силикон пісірме табаққа құйыңыз. 1 сағат бойы 175 градусқа пісіріңіз. Дайын тортты суытыңыз, содан кейін қалыптан алыңыз.
4-қадам
Ванильді глазурді нұсқаулыққа сәйкес дайындаңыз. Онымен тортты толығымен жабыңыз, үстіне кокос жаңғағын себіңіз. Тортты сіңіру үшін оны бірнеше сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
