Бұл торттар дәмі мен пайдасын біріктіреді. Жаңғақтар, бал, лимон қабығы және алтыннан жасалған тәтті алқаптар осы қарапайым десертте бірін-бірі әдемі толықтырады.
Бұл қажетті
- - 200 г бадам;
- - 2 құрма;
- - 3 ас қасық. бал қасықтары;
- - 2 ас қасық. лимон қабығының қасықтары.
Нұсқаулық
1-қадам
Бадамды блендерде ұнтақтаңыз. Ұн күйіне дейін ұнтақтаудың қажеті жоқ! Бадамды дайын пирожныйларда сезіну керек. Бадамға бал қосыңыз, жақсылап араластырыңыз.
2-қадам
Силикон пішіндерін алыңыз, оларға жаңғақ массасын салыңыз, сонда құюға арналған ойықтар болады. Назар аударыңыз, бал қосылған жаңғақ массасы өте жабысқақ, ара-тұра қолыңызды суға салып қойыңыз. Қалыптарды мұздатқышқа жарты сағатқа салыңыз.
3-қадам
Сіз хурма жасай алатын болсаңыз - оны шайыңыз, шұңқырды алып тастаңыз және оны блендерге салыңыз. Сіз хурма қабығынан тазалай алмайсыз, ол картоп пюресі түрінде сезілмейді.
4-қадам
Грек жаңғағын қаңылтырларды мұздатқыштан алып, алынған тәтті хурма пюресін толтырыңыз. Мұздатқышқа тағы 15-20 минут қойыңыз.
5-қадам
Дайын болған бадам тортын бүлдірмеу үшін формалардан хурма қосылған абайлап алыңыз. Үстіне үгітілген лимон қабығымен себіңіз. Дереу шаймен жұмыс жасаңыз, өйткені торт тез жабысқақ болады және тамақ ішуге ыңғайсыз болады. Егер қағаздан жасалған муфинді кірістірулер болса, оларға пирожныйларды салыңыз немесе тортты десертті қасықпен бірге табаққа салыңыз.
