Ыстық күндер келген сайын, балмұздақ сатылымы көбейеді, өйткені бұл салқындаудың және дәмді дәмді сезінудің тамаша тәсілі. Ірі компания үшін сіз кофе қосылған үйдегі балмұздақ тортын жасай аласыз. Сіз бұл десертті дүкеннен сатып алған жоқсыз, оны өзіңіз дайындағаныңызды білгенде бәрі таң қалады.
Бұл қажетті
- Жер қыртысының құрамы:
- - 150 г сары май;
- - 1/4 кесе қант;
- - 2 1/2 кесе печенье
- Толтыруға арналған ингредиенттер:
- - 350 г кілегей;
- - 120 г ірімшік;
- - 1/4 кесе какао ұнтағы, қант;
- - 1/3 кесе сүт;
- - 1 ас қасық. түйіршіктердегі кофе қасық;
- - 1 шай қасық ваниль сығындысы;
- - тортты безендіруге арналған шоколадты сироп.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 180 градусқа дейін жылыту үшін қосыңыз.
2-қадам
Ыдысқа үгітілген печенье, қант және 130 г май қосып араластырыңыз.
3-қадам
Дөңгелек пішінді сары маймен майлап, құмды массаны төгіп, кішкене қабырғалары бар торт жасаңыз.
4-қадам
Тортты 12 минут пісіріңіз, содан кейін оны алыңыз, оны қалыптан шығармай, бөлме температурасында салқындатыңыз.
5-қадам
Какао ұнтағы мен қант қосылған қаймақ ірімшігін серпімді болғанша шайқаңыз. Кофе түйіршіктерін сүтте ерітіп, ірімшік қоспасына қосыңыз, ваниль сығындысын қосыңыз. Оған кілегей қосыңыз.
6-қадам
Массаны салқындатылған қабыққа салыңыз, тамақ пленкасымен жабыңыз, балмұздақ тортын мұздатқышқа кем дегенде 4 сағатқа, жақсырақ түнде қойыңыз.
7-қадам
Қызмет көрсетуден 10 минут бұрын кофеден жасалған балмұздақ тортын алыңыз, үстіне шоколад сиропымен құйыңыз.
