Ас үйдің ассистенті, мультипісіргіш, оның аты өздігінен шығады, бәрін, оның ішінде майсыз тағамдарды қалай дайындауды біледі. Буға пісірілген балық, саңырауқұлақ қосылған вегетариандық палау, тіпті сары майсыз, жұмыртқасыз және сүтті қоспасыз өте дәмді пирог, мұның бәрі өнімдерді дайындауға өте аз уақыт жұмсай отырып, оңай әрі қарапайым дайындалуы мүмкін.
Баяу пеште лентадан жасалған тағамдар: көкөністер қосылған бумен лосось
Құрамы:
- 2 лосось стейктері;
- 1 шағын көкөніс майы;
- 2 болгар бұрышы;
- 1 сәбіз;
- 1 пияз;
- 1/4 шай қасық. тимьян, розмарин және мускат жаңғағы;
- 0,5 шай қасық тұз;
- 3 аскөк бұтағы.
Гарнирді, мысалы күрішті, негізгі тағаммен бір уақытта дайындауға болады. 10 минуттан кейін пісіруді тоқтатыңыз, 1/3 ас қасық қосыңыз. Пісірілмеген күрішті кастрюльге салыңыз, ол жерде сұйықтықтың жеткілікті мөлшері қалыптасып, мультипісіргішті қайта қосыңыз.
Балық стейктерін мұқият жуыңыз және қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оларды тұз бен дәмдеуіштер қоспасымен ысқылап, 15-20 минут қоя тұрыңыз. Сонымен қатар, көкөністерді тазалап, кесіңіз: пиязды жартылай сақиналарға, сәбізді жолақтарға, цуккини мен бұрыштарды текшелерге бөліңіз. Осы ингредиенттердің барлығын буға арналған ыдысқа келесі ретпен салыңыз: пияз, балық, сәбіз және бұрыш және қарақап. Ыдысқа су құйыңыз, лосось қосылған тағамдарды мультипісіргішке салыңыз, «Пароход» режимін және «Балық / балық» өнімін таңдап, пісіру уақытын 20 минутқа қойыңыз. Бағдарламаны Бастау батырмасын басу арқылы бастаңыз. Дайын майсыз тағамға туралған шөптерді себіңіз.
Баяу пеште лентадан жасалған тағамдар: саңырауқұлақ қосылған палау
Құрамы:
- 1 ас қасық. ақ дөңгелек дәнді күріш;
- 200 г саңырауқұлақ;
- 2 сәбіз;
- 3 ас қасық. су;
- әрқайсысы 0,5 шай қасық куркума және паприка;
- шымшым ұнтақталған қара бұрыш;
- 1 шай қасық слайдсыз тұз;
- 2 ас қасық. өсімдік майы.
Саңырауқұлақтарды тазалап, оларды кішкене тілімдерге кесіңіз. Сәбізді пышақпен жіңішке етіп тураңыз, оларды ірі үккіште үккіште аласыз. Күрішті бірнеше суда шайыңыз. Мультипісіргіш табаның түбіне өсімдік майын құйыңыз, оған дайындалған барлық ингредиенттерді қосып, оларды дәмдеуіштермен, бұрышпен, тұзбен дәмдеңіз және сумен толтырыңыз. Қақпақты төмендетіп, күріш режимінде майсыз палауды бір сағатқа дайындаңыз. Жақсылап араластырыңыз, табақтарға салыңыз және жаңа піскен көкөніс салатымен бірге қызмет етіңіз.
Баяу пеште майсыз пісіру: пирогтың рецепті
Құрамы:
- 2 ас қасық. ұн;
- 2 шай қасық наубайшы ұнтағы;
- 1 ас қасық. су;
- 1 қап қара шай;
- 100 г қара қарақат;
- 50 г жаңғақ дәндері;
- 50 г тазартылған асқабақ тұқымы;
- 3 ас қасық. бал;
- 1 ас қасық. Сахара;
- 100 мл өсімдік майы.
Қарақаттың орнына ұқсас жеміс құрылымы бар басқа жидектерді алуға болады, мысалы, мүкжидек, көкжидек немесе қарлыған, соның ішінде мұздатылған.
Суды қайнатыңыз және қатты шай қайнатыңыз. Оны салқындатпай, бір ыдысқа қант, бал және 3/4 өсімдік майымен араластырыңыз. Пісіретін ұнтақты сол жерге салыңыз, оның көбігін күтіп, жидектер, тұқымдар мен туралған жаңғақтарды қосыңыз. Барлық ұнды сұйық массаға бірден құйып, оны қасықпен ақырын араластырыңыз.
Мультипісіргіш ыдысын қалған өсімдік майымен майлап, оған қамырды жіберіңіз. Дисплейде Пісіру параметрін көрсетіп, тортты қақпақтың астында 65 минут пісіріңіз. Оны бу сөресімен алыңыз, табаққа салыңыз және бөліктерге бөліңіз.
