Омлет - бұл ұрылған жұмыртқа мен сүттен жасалған француз тағамы. Аңыз бойынша, бір император жорыққа қатты ашығып, жақын ауылда кедейлер оған бар заттарының ішінен тағам әзірлеген. Сонымен, бәрінің сүйікті омлеті шықты. Пакеттегі омлет өте қарапайым және ең бастысы жылдам. Ақыр соңында бұл өте дәмді.
Бұл қажетті
- - сүт 150 грамм
- - жұмыртқа 3 дана
- - тұз
- - шайқауға арналған араластырғыш
Нұсқаулық
1-қадам
Шамамен 1 литр сумен кастрюльді салыңыз және қайнатыңыз. Біздің суымыз қайнап жатқан кезде біз дайындықтың келесі кезеңіне өтеміз. Жұмыртқа мен сүтті араластырғышпен жақсылап 2-3 минут бай көбік алынғанша шайқаңыз.
2-қадам
Біз екі полиэтилен пакетін алып, олардың беріктігін тексереміз. Бұл олардың сүтке және жұмыртқа массасына төтеп беруі үшін жасалады. Содан кейін біз алдымен бүкіл массаны бір пакетке құйамыз, оны жақсылап байлаймыз. Содан кейін біз бұл сөмкені басқа сөмкеге салып, оны да байлаймыз. Кәстрөлге сумен салып, 30 минут қайнатыңыз. Пакетті арнайы қадағалау қажет емес, осы 30 минут ішінде сіз өз ісіңізбен айналыса аласыз.
3-қадам
Пісіргеннен кейін, пакетті судан абайлап алыңыз және оны сәл салқындатыңыз. Пісірілген омлетті дереу табақтарға жайып, үстелге беру керек.
