Бұл түпнұсқа тағам үшін сізге 30 минуттан артық уақыт қажет емес. Осы уақыт ішінде сіз қонақтарыңыз үшін дәмді түскі ас немесе керемет тағамдар дайындайсыз.
Бұл қажетті
- - 10 дана. картоп;
- - 1 жұмыртқа;
- - 1 пияз;
- - 2 түйір сарымсақ;
- - 1 ас қасық. л. майонез;
- - 3 ас қасық. л. өсімдік майы;
- - тұз және бұрыш (дәміне қарай).
Нұсқаулық
1-қадам
Ұсақталған етті пісіру үшін жұмыртқа мен пиязды ұсақтап тураңыз. Осы ингредиенттерді араластырыңыз, 1 ас қасық қосыңыз. өсімдік майының қасықшасы және табада қызарғанша қуырыңыз. Қуыруға дәміне қарай туралған сарымсақ, дәмдеуіштер қосып, араластырыңыз.
2-қадам
Картопты тазалаңыз, жақсылап шайыңыз және қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Мұқият араластырыңыз, қызарғанша өсімдік майына қуырыңыз, бірақ оның іші жұмсақ болып шығуы керек. Картопты пісіру сізге шамамен 10-15 минутты алады.
3-қадам
Картоп кесу тақтасында салқындағаннан кейін, әр картоптың жоғарғы бөлігін кесіп алыңыз да, оны кішкене қасықпен мұқият шығарыңыз. Әйтпесе, көкөністі екіге бөлуге болады.
4-қадам
Алынған пюремен тартылған етті араластырып, картопты қоспамен толтырыңыз. Толтырылған түйнектерді табаға салыңыз, майонезбен жабыңыз және микротолқынды пеште немесе пеште қыздырыңыз.
