Түпнұсқа және дәмді торт Ғашықтар күнін ұмытылмас етуге көмектесетін романтикалық кешкі асқа өте қолайлы.
Бұл қажетті
- - 1 парақ қатпарлы қамыр;
- - 1 жұмыртқа (майлау үшін);
- - 1 шай қасық су (сүт немесе кілегей);
- 3/4 кесе ұсақталған мексикалық ірімшік
- - Шаурмаға арналған 2 кесе қайнатылған ет.
- Декорация үшін:
- - 2-3 тілім ірімшік;
- - 2 қара зәйтүн;
- - 1 тілім қызыл бұрыш немесе қызанақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Қатпарлы қамырды дайындаңыз немесе ерітіңіз. Мишка аюының шаблонын дайындаңыз. Пергамент қағазды аздап ұнтақтаңыз. Қатпарлы қамырды жайып, пергаменттің үстіне қойыңыз.
2-қадам
Қамырды үстіне ұнмен аздап себіңіз, үлгінің мөлшеріне қарай ораммен ораңыз. Аю шаблонын қамыр парағының үстіне қойыңыз. Тұлпарды пышақпен немесе кондитер дөңгелегімен кесіңіз.
3-қадам
Қалған қамырдан ернеу үшін төрт кең жолақты кесіңіз. Жұмыртқаны бір шай қасық сумен араластырыңыз (сүт немесе кілегей). Қоспамен «аюдың» бүкіл бетін майлаңыз. Жолақтарды шетінен жайыңыз, артық қамырды алып тастаңыз.
4-қадам
Өнімді пергамент қағазымен бірге пісіру парағына мұқият жіберіңіз. Қамырдың шеттерін қоспағанда, шанышқыны қолданып, тесіктер жасаңыз.
5-қадам
Тоңазытқышта 30 минутқа қойыңыз. Пешті 400 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. Қамырды 15-18 минут қызарғанша пісіріңіз.
6-қадам
Пісірілген тағамдарды пештен алыңыз, үстіне ірімшікті мұқият себіңіз, содан кейін шаурмаға ет таратыңыз. Ет дайын болғанша тағы 8-10 минут пісіріңіз.
7-қадам
Дайын тортты безендіріңіз. Аюдың бетіне үлкен сопақ және лаптарға арналған екі кішкентай, марихольдтар үшін алты кішкентай шеңберді кесіп тастаңыз. Сыр бөліктерінен дөңгелектелген құлақтарды салыңыз.
8-қадам
Зәйтүннен көздер мен мұрынды жасаңыз, оларды ұзына бойына бөліңіз. Қызыл бұрыш немесе қызанақтан жүрек жасау үшін пышақты немесе печеньені пайдаланыңыз. Ыстық қызмет етіңіз.
