Наггеттер - фаст-фудты сүйетіндер арасында ең танымал тағам. Наггеттерді өз қолыңызбен дайындауды бақылауға алып, үйде пісіру қауіпсіз болады. Үйде жасалған тауық түйіршіктерінің дәмі (ағылш. «Nugget» - nugget) мейрамханалардың нугеттерінен еш кем түспейді, әсіресе тамақ дайындауда біз құс етін емес, тауық етін қолданамыз.
Бұл қажетті
- - 500 грамм тауық еті;
- - 2 жұмыртқа;
- - 700 миллилитр өсімдік майы;
- - 70 грамм нан үгіндісі;
- - дәміне қарай адыгей тұзы.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз қажетті өнімдерді дайындаймыз: тауық еті, жұмыртқа, өсімдік майы, нан үгіндісі, адыгей тұзы.
2-қадам
Біз тауық филесін жуып, пленканы алып тастаймыз. Оны шамамен бірдей мөлшердегі текшелермен кесіңіз, әрқайсысы 2,5-3 сантиметр.
3-қадам
Біз жұмыртқаны бөлек ыдысқа бөлеміз, оларға адыгей тұзын қосамыз.
4-қадам
Жұмыртқаны шанышқымен шайқаңыз, шайқаңыз немесе араластырғышты біртектілікке дейін.
5-қадам
Әрбір филе бөлігін жұмыртқа қоспасына батырыңыз.
6-қадам
Содан кейін тауық бөліктерін нан үгіндісіне айналдырыңыз.
7-қадам
Қуырылған себетке бір қабатқа салыңыз.
8-қадам
Мультипісіргіш ыдысына өсімдік майын құйыңыз, дисплейде «Multi-cook» режимін таңдап, температураны 160 градусқа, ал пісіру уақытын 17 минутқа орнатыңыз.
Егер сіздің мультипісіргіштің моделі үшін «Multipovar» бағдарламасы ұсынылмаған болса, онда сіз «Fry» режимін қолдана аласыз.
9-қадам
2-3 минуттан кейін май қажетті температураға дейін қызған кезде майға себеттер себетін салып, оларды қызарғанша қуырыңыз. Наггеттер аударылып қалмас үшін оларды майға толығымен батыру керек.
Нагеталарды қуырған кезде абай болыңыз: май өте ыстық!
10-қадам
Бағдарлама аяқталғаннан кейін біз себеттен майдан құйылған себеттерді шығарамыз, оны табаға орналастырамыз, май ағып кетеді.
11-қадам
Тәтті-қышқыл, қыша, майонез-сарымсақ немесе бал соусымен бірге тауық түйіршіктерін беріңіз.
