Асшаянның құрамында қоректік заттар, минералды тұздар, ақуыздар, майсыз қышқылдар, мырыш, калий өте көп. Бұл теңіз өнімдерінде өте аз калория бар, және сіз оларды кез-келген ингредиентпен дайындауға болады. Өте дәмді тағам - кокос нанымен асшаяндар.
Бұл қажетті
- - 500 мл өсімдік майы;
- - 150 гр. нан үгіндісі (жапондық панко крекерін қолданған жөн);
- - 100 гр. қантсыз кокос үлпектері;
- - 500 гр. жолбарыс асшаяндары;
- - кез-келген ірі тұз және жаңа ұнтақталған қара бұрыш;
- - 60 гр. ұн;
- - 2 жұмыртқа;
- - қызмет етуге арналған тәтті чили тұздығы (міндетті емес).
Нұсқаулық
1-қадам
Майды түбі ауыр кастрюльде немесе қуырғышта қыздырыңыз. Ыдысқа нан үгіндісі мен кокос жаңғағын араластырыңыз.
2-қадам
Асшаяндарды қабығынан аршып, құйрығын, тұзын және бұрышын дәміне қарай қалдырыңыз. Жұмыртқаны шайқаңыз. Асшаяндарды ұнға батырыңыз, содан кейін жұмыртқаға батырыңыз және қайтадан нан үгіндісі мен кокос қоспасында ораңыз.
3-қадам
Біз асшаяндарды маймен кішкене бөліктерде 2-3 минут жібереміз, сонда олар алтын және қытырлақ болады. Саңылаулы қасықпен қағаз сүлгіге ауыстырыңыз.
4-қадам
Асшаяндарды дереу беріңіз. Бұл тағам тәтті чили тұздығымен жақсы үйлеседі.
