Егер десертті дайындауға көп уақытыңыз болмаса, онда сізге пирогтың үгіндісі қосылған сүзбе көмектеседі! Қонақтар жағымды таңданып, уақыт үнемделеді.
Бұл қажетті
- - пісіруге арналған ыдыс;
- - пергамент;
- - блендер;
- - мұздатылған маргарин 125 г;
- - бидай ұны 1 стақан;
- - қант шыны;
- - сүзбе 250-300 г;
- - қаймақ 3 ас қасық. қасықтар;
- - тауық жұмыртқасы 1 дана;
- - 0,5 шай қасық тұз;
- - пісіру ұнтағы 0,5 шай қасық;
- - ұнтақ қант.
Нұсқаулық
1-қадам
¼ кесе қантты, 1 кесе ұнды, тұзды және пісіру ұнтағын біріктіріңіз. Маргаринді осы қоспаға үккіштен өткізіңіз. Ұнның ұсақ талшықтары пайда болғанша жақсылап араластырыңыз.
2-қадам
Толтырғышты дайындау. Блендерде сүзбе, қаймақ және қантты біріктіріңіз. Содан кейін жұмыртқаны қосып, қайтадан шайқаңыз.
3-қадам
Пісірме табақты пергаментпен салыңыз. Құмның жартысына себіңіз де, толтырғышпен толтырыңыз. Қалған үгінділерді үстіне себіңіз. Пирогты 30 минут ішінде 200 градусқа пісіріңіз. Дайын тортты қант ұнтағына себіңіз де, қызмет етіңіз.
