Қарапайым және дәмді салат, оны дайындауға ең аз уақыт кетеді. Үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігінде әрдайым қажетті өнімдер бар. Қарапайымдылығына қарамастан, тағам нәзік және өте қоректік.
Бұл қажетті
- - ірімшік 350 г;
- - картоп 3 дана;
- - бөдене жұмыртқасы 5 дана;
- - жаңа піскен қияр 1 дана;
- - жаңа жасыл;
- - сарымсақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Бұл салатты дайындаудың ең қиын кезеңі - картоп дайындау. Картопты үккіштен өткізу керек, үккіш кореялық сәбізді пісіруге өте қолайлы. Егер жоқ болса, кәдімгі дөрекі үккіш керемет көмектеседі. Дайындалған картопты табада, қатты отта және майдың минималды мөлшерінде қуыру керек. Біз жақсы дайындалған картоп алғымыз келеді, жақсырақ қытырлақ. Күйдіруге жол берілмейді, мұндай дәм тағамның жалпы қабылдауына әсер етеді.
2-қадам
Жақсы қуырылған картопты қағаз майлыққа салыңыз да, бірнеше минутқа қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде барлық артық майлар картоптан ағып кетеді және оны салатқа қолдануға болады.
3-қадам
Ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Сарымсақты ұсақтап турап, ірімшікпен араластырыңыз.
4-қадам
Сыр мен сарымсақтың дайын қоспасына қуырылған картоп қосыңыз.
5-қадам
Орташа мөлшердегі бір қияр үгітіліп, дайын қоспаға қосылады.
6-қадам
Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз, майонездің аз мөлшерімен дәмдеңіз.
7-қадам
Біз салатқа пішін беріп, оның үстіне жасыл желектерден күтпеген ұя саламыз, онда біз бөдене жұмыртқасының бірнеше бөлігін мұқият тігеміз.
