Дайындалуы қарапайым қарапайым алма десерті сіздің қонақтарыңызды қуантады.
Бұл қажетті
- 4 қызмет етеді:
- - 100 мл су;
- - 60 г түйіршіктелген қант;
- - 50 г сары май;
- - 4 қышқыл алма (Антоновка, Ранет);
- - ванильден жасалған 4 балмұздақ;
- - 2 ас қасық. алма шырынын ас қасық;
- - 2 ас қасық қарақат желе;
- - 1 ас қасық. қасық мейіз;
- - 1 ас қасық. қасық лимон шырыны;
- - 1 ас қасық. қасық туралған бадам;
- - 1 ас қасық. жарма қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Сиропты дайындау үшін кастрюльге су құйып, түйіршіктелген қантты ерітіңіз. Барлығын қайнатыңыз және араластырмай сиропты біраз уақыт баяу отта қайнатыңыз. Содан кейін кастрюльді пештен алыңыз. Сиропқа алма шырынын қосып, қоспаны салқындатыңыз.
2-қадам
Пешті 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. Пешке төзімді ыдысты 1 шай қасық маймен тазалаңыз. Алманы жуыңыз, тазалаңыз және өзегін салыңыз. Әр жемістің 1/3 бөлігін кесіңіз, содан кейін алманы пешке төзімді ыдысқа салыңыз. Дайындалған сиропты жемістердің үстіне құйыңыз.
3-қадам
Қарақат киселін мейіз, лимон шырыны және бадаммен араластырыңыз. Алманы осы массаға толтырыңыз. Тағамды пешке 40-45 минутқа салыңыз. Алманы жұмсақ болғанша пісіріңіз.
4-қадам
Қалған сары майды қуыруға арналған табада қыздырып, оған сұлы майын қуырыңыз. Дайын алмаларды пештен алыңыз да, сәл салқындатыңыз. Әр жемістің үстіне балмұздақ қалдығын салыңыз. Дәнді дақылдың үстіне себіңіз және дереу қызмет етіңіз.
