Картоп ұнынан жасалған қуырылған нан кез-келген үстелге керемет қосымша болады. Тамаша дәмі мен дайындалудың қарапайымдылығы - бұл тағамның басты артықшылығы, оның көмегімен сіз отбасыңыз бен достарыңызды таң қалдыра аласыз.
Бұл қажетті
-
- Картоп - 1 килограмм;
- жасыл пияз немесе сарымсақ - 25 грамм;
- өсімдік майы - 50 грамм;
- тұз
- сірке суы
- дәміне қарай соя тұздығы.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты жақсылап жуыңыз, қабығы мен үккіштен өткізіңіз.
2-қадам
Жасыл пиязды немесе сарымсақты ұсақтап тураңыз.
3-қадам
Тұндырылған қызыл судан картоп пюресі массасын сүзіп, туралған пияз немесе сарымсақпен араластырыңыз.
4-қадам
Өсімдік майымен майланған табаны алдын ала қыздырыңыз.
5-қадам
Алынған массадан жасалған котлеттерді ыстық табаға салыңыз және қақпақтың астында пісірілгенге дейін қуырыңыз.
6-қадам
Нанға қызмет етер алдында соя соусын немесе сірке суын себіңіз.
