Өсімдік ірімшігінен пирогты қалай жасауға болады

Мазмұны:

Өсімдік ірімшігінен пирогты қалай жасауға болады
Өсімдік ірімшігінен пирогты қалай жасауға болады

Бейне: Өсімдік ірімшігінен пирогты қалай жасауға болады

Бейне: Өсімдік ірімшігінен пирогты қалай жасауға болады
Бейне: торт с ПОДСОЛНУХАМИ. Как сделать ПОДСОЛНУХИ из белково-заварного крема. Мужской торт. SUNFLOWER CAKE 2024, Наурыз
Anonim

Жазда төсекте көкөністердің барлық түрлері өседі: бұрыш, цуккини және т.б. Мен олардан ірімшік пен жұмыртқа салмасы бар көкөніс пирогын дайындауды ұсынамын. Бұл тағам дәмді, жеңіл және пайдалы. Бұл ыстықта сізге қажет нәрсе екеніне келісіңіз.

Өсімдік ірімшігінен пирогты қалай жасауға болады
Өсімдік ірімшігінен пирогты қалай жасауға болады

Бұл қажетті

  • Сынақ үшін:
  • - ұн - 200 г;
  • - май - 100 г;
  • - жұмыртқа - 1 дана;
  • - сүт - 1-2 ас қасық.
  • Толтыру үшін:
  • - тәтті бұрыш - 2 дана;
  • - цуккини - 1 дана;
  • - жұмыртқа - 2 дана;
  • - кілегей - 300 мл;
  • - қатты ірімшік - 75 г;
  • - тұз;
  • - бұрыш.

Нұсқаулық

1-қадам

Терең табақты алыңыз да, ұнды електен өткізіңіз. Майды жібітпеңіз, бірақ оны кішкене текшелерге бөліп, салқын етіп кесіңіз. Сол тағамға қосыңыз. Ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз, нәтижесінде кішкене ұнтақ пайда болады. Содан кейін осы массаға жұмыртқа мен сүтті қосып, қамыр илеңіз. Дайын болған кезде оны пленкамен орап, тоңазытқышта 30 минуттай ұстаңыз.

2-қадам

Салқындатылған қамырды тегіс жұмыс бетіне қойыңыз да, оны пісіретін ыдыстың диаметрі бойынша илектеу түйреуішті алыңыз. Содан кейін алынған қабатты пісірме табаққа жіберіп, оны шанышқымен бірнеше жерде тесіңіз.

3-қадам

Пешті 200 градус температураға дейін қыздырғаннан кейін, оған қамыр салынған ыдысты сағатына төрттен бір бөлігіне қойыңыз. Бұл өсімдік пирогының қабығымен аяқталады.

4-қадам

Торт салқындаған кезде, болгар бұрышын өзегін алып тастағаннан кейін, оны кішкене бөліктерге бөліңіз. Маймен, жақсырақ зәйтүн майымен кастрюльге салыңыз, жұмсақ болғанша қуырыңыз. Содан кейін тұз бен бұрыш қосыңыз. Цуккини көмегімен келесі әрекеттерді орындаңыз: қабығын аршып, тураңыз, жіңішке жарты сақиналарға кесіңіз. Бұл пішінде қайнаған суға жіберіп, 3 минут қайнатыңыз. Уақыт өткеннен кейін алып тастаңыз, дуршлагқа салыңыз және сұйықтық ағып кетсін.

5-қадам

Ірімшікті ірі үккіште үккіштен өткізіп ұнтақтаңыз. Бір ыдысқа кілегей мен жұмыртқаны қосып, шайқаңыз. Содан кейін қоспаға үгітілген ірімшік, тұз және бұрыш қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз.

6-қадам

Салқындатылған қабыққа туралған цуккини мен бұрышты салыңыз. Көкөністерге ірімшік пен жұмыртқа қоспасын құйыңыз. Пеште оны 180 градусқа дейін қыздырғаннан кейін, ыдысты жарты сағатқа жіберіңіз. Сыр мен жұмыртқа толтырылған көкөніс пирогы дайын!

Ұсынылған: