Таңғы асқа не пісіру керек? Бұл сұрақ көптеген үй шаруасындағы әйелдерге қатысты, өйткені тағам тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болуы керек. Әр әйелдің таңертең көп уақыты болмайтынын ескере отырып, рецепт қарапайым және қарапайым емес қажет. Дәл қазір сіздің назарыңызға ұсынылатындай. Сіздің үйдегі барлық мүшелеріңізге бұл сүзбе пирогы ұнайды, оны дайындауға тырысыңыз, сонда сіз өзіңіз көресіз!
Бұл қажетті
- Қысқа кондитерлік негізге арналған ингредиенттер:
- • Тауық жұмыртқасы 2 дана.
- • Май (немесе маргарин, жайылған) 100-110 грамм.
- • 1 стакан ұн.
- • Тұз (шымшу).
- • Пісіру ұнтағы 1 шай қасық.
- Толтыруға арналған ингредиенттер:
- • Қатты ірімшік 170 грамм.
- • 5% 250 грамм сүзбе.
- • Жасылдар (ақжелкен, аскөк) 1 шоқ.
- • жұмыртқа 2 дана.
- • Пияз 1 дана.
- • Қуыруға арналған май.
- • Қажет болған жағдайда тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Қамырдағы майды ерітіңіз, содан кейін сәл салқындатыңыз.
2-қадам
Пісіретін ұнтақ араластырылған ұнды електен өткізу керек.
3-қадам
Ұнды сары май ыдысына біртіндеп құйыңыз, жұмыртқаны шайқаңыз, илеуді жалғастырыңыз және ұн қосыңыз (3-4 жиынтық). Алынған қамыр сіздің қолыңызға жабыспауы керек.
4-қадам
Толтырманы дайындайық. Пиязды ұсақтап, қуырыңыз, бірақ оны асыра алмаңыз, ол мөлдір болуы керек және бәрі сол!
5-қадам
Ірімшікті шанышқымен сүртіңіз, ірімшікті дөрекі үккіштен өткізіңіз.
6-қадам
Шөптерді ұсақтап, оларды толтырғышқа қосыңыз. Араластырыңыз.
7-қадам
Негіз - қамырды қалыпқа салып, оны тегістеңіз.
8-қадам
Толтырғышты негізге біркелкі таратыңыз, торттың шеті бойымен жағуды ұмытпаңыз.
9-қадам
Түпнұсқа ірімшік пен сүзбе пирогын шамамен 40 минут 180 градусқа пісіріңіз.
10-қадам
Сіз дайын асқа таңғы асқа, шайға, сорпаларға қызмет ете аласыз немесе жұмысқа өзіңізбен бірге ала аласыз.
Мұндай тортты дайындау өте аз уақытты алады, бірақ өнімнің пайдасы сақталады. Тағамдарды сүзбеден дайындаңыз, өйткені оларға ересектер ғана емес, балалар да риза.
