Семаль - бұл көптеген ересектерге ұнайтын керемет балалар тағамы. Ол тез дайындалады, көптеген пайдалы микроэлементтермен қамтамасыз етеді және аштықты керемет түрде қанағаттандырады. Бұл қоректік және жағымды таңғы ас. Балаларға ұнатпайтын ұнтақ ботқасын кесектерсіз пісіру оңай емес! Бұл рецепт барлық жаңа бастаған үй шаруасындағы әйелдерге бұл мәселені шешуге мүмкіндік береді.
Бұл қажетті
- Екі порция үшін:
- Жарма - 0,5 кесе;
- Сүт - 1, 5 кесе;
- Қант және тұз дәміне қарай;
- Май, консервілер немесе джем.
Нұсқаулық
1-қадам
Сүтті кастрюльге құйып, орташа отта қыздырыңыз. Жарма ботқасын жасау үшін жабыспайтын немесе түбі қалың ыдыстарды қолданған дұрыс.
2-қадам
Біз сүт қызып, буға айнала бастаған сәтті күтеміз. Біз табаны өте баяу отқа қойдық.
3-қадам
Алда ең маңызды сәт келеді. Мұнда сізге барынша шыдамдылық таныту керек. Біз бір қолымызға бір стақан жарма, екінші қолымызға қасық аламыз. Біз сүтті қасықпен қарқынды және үздіксіз араластыра бастаймыз. Содан кейін біз сүтті ең үлкен интенсивтілікпен араластырылған жерге жарманы ең жіңішке ағынмен құйып бастаймыз. Барлық жарма сүтте болғанша араластыруды тоқтатпаймыз.
4-қадам
Ботқаны 3-4 минутқа баяу отта қалдырыңыз. Содан кейін біз өрттен алып тастаймыз. Сіз оны қақпақтың астына сәл қайнатуға мүмкіндік бере аласыз, бұл жағдайда жарма ісінеді, ал ботқасы қалың болып шығады. Сары маймен, джеммен немесе джеммен бірге беріңіз.
