Тосттар - Америкада және кейбір Еуропа елдеріндей емес, Ресейдегі ең танымал тағам емес, тосттар. Шын мәнінде, бұл қарапайым жұмыс күнінде таңғы асқа дайындалатын және мерекелік дастарқанды толықтыра алатын жеңіл әрі жеңіл тағамдар.
Қарапайым тоқаш
Бұл оңай болмады. Кез-келген бөлікті (кесілген, француз) қалыңдығы шамамен сантиметрлік кесектерге кесіп, өсімдік майына арналған табада қуыру керек. Сіз оны құрғақ қуыруға арналған табада қызарта аласыз, содан кейін әр бөлікке аздап май жағу керек - ол ериді және тосттың дәмін жағымды етеді.
Қара бидайдан жасалған тост
Пісіру принципі бірдей - кесектерге кесіңіз, маймен немесе майсыз қуырыңыз. Дәмі әр түрлі (кейбіреулер үшін, мүмкін жаман), бірақ әуесқойлар үшін бұл жақсы болады. Сонымен қатар, бұл нұсқа фигураны ұстанатындар үшін жақсы - қара нанның калория мөлшері аз, ал егер сіз май қоспасаңыз, онда тағам диеталық болып шығады.
Сарымсақ наны
Нанның кесектерін майға қуыруға болады, оларда сарымсақ түйіршіктері бұрын қыздырылған, бұл өткір хош иіс пен жеңіл сарымсақ дәмін береді. Бай дәм палитрасы үшін сарымсақты ұсақтап турап, нанға қуырылған кезде табада қалдыруға болады. Ең бастысы - өртеніп кеткен бөлшектер болмауы үшін оны отқа шамадан тыс салмаңыз.
Жұмыртқа тосттары
Жұмыртқа қуырылған нан біздің отанымызда мұнда ұсынылған басқа нұсқаларға қарағанда көбірек танымал. Оны дайындау да қиын емес. Бір-екі жұмыртқаны ұрып, оған тұз бен сүйікті дәмдеуіштер қосып, нанның тілімдерін алынған қоспаға батырып, қуыру керек. Ұнтақталған жұмыртқаға аздап сүт немесе кілегей қосуға болады - бұл дәмді жұмсақ, ал нан жұмсақ етеді.
Пісіруге арналған макарон қосылған тост
Дайын қарапайым тосттарды дәмді нәрсемен таратуға болады, ал бұл «бірдеңенің» нұсқалары тек сіздің қиялыңыз бен қаржылық мүмкіндіктеріңізбен шектеледі. Мүмкін болатын жайылатын пасталардың тек бірнешеуі:
- шөптермен өңделген ірімшік (насыбайгүл, аскөк, ақжелкен)
- майонез және сарымсақ қосылған сүзбе
- үгітілген ірімшік қосылған қаймақ
- шоколад пастасы
- жеміс кесектері бар кілегей
Кез-келген паста тостқа қолданар алдында тікелей немесе жақын арада (20 минут) жайылуы керек. Әйтпесе, нан сұйықтыққа қаныққан болады. Ауыз суаратын макарон қосылған қуырылған нанның әдемі безендірілген тілімдері минималды күш жұмсай отырып, мерекелік дастарқанға лайықты қосымша бола алады.
