Кокос муфталары жидектер мен тәтті даршынның жазғы нәзік дәмін біріктіреді. Бұл мерекеге немесе кез-келген оқиғаға арналған керемет десерт. Кез-келген үй шаруасындағы әйел мұндай кекстерді дайындай алады, ең бастысы - қажетті ингредиенттерді жинақтау.
Бұл қажетті
- - кез-келген маффин қамыры (тез пісетін қамыр сатып алуға болады)
- - 3 жұмыртқаның ағы
- - 1/3 кесе май
- - 1 және 1/4 кесе су
- - 2 шай қасық кокос сығындысы
- 3/4 кесе ұнтақталған кокос
- Жылтыр:
- - 1 стакан май
- - 3 кесе қант ұнтағы
- - 1/2 кесе сүт ұнтағы
- - 1/4 кесе сүт
- - 2 шай қасық ваниль сығындысы
- Декорация үшін:
- - 1 және 1/2 кесе кокос жаңғағын себіңіз
- - Пасха жұмыртқалары, кәмпиттер, мармелад
Нұсқаулық
1-қадам
Кішкене ыдысқа біріктіріңіз: тез дайындалған маффин қамыры, жұмыртқаның ағы, май, су және кокос сығындысы. Үгітілген кокос қосыңыз.
2-қадам
Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Маффинді пісіруге арналған пішінді алып, оларды маймен сүртіңіз. Қоспаны 1-қадамнан бастап пішіндерге салыңыз да, пеште 20-25 минут қызарғанша пісіріңіз.
Кекстерден кейін шешіп, толық суытыңыз.
3-қадам
Миксерде қант құмын, құрғақ ұнтақты және ваниль сығындысын біріктіріңіз. Біртекті болғанша шайқаңыз.
4-қадам
Үгітілген кокосты табаға қызарғанша қуырыңыз. Бұл сіздің болашақ киімдеріңіз болады. Қуырылған кокосты 3-қадамнан бастап қоспамен біріктіріңіз.
5-қадам
Салқындатылған кекстерге дайын шашыратқыштарды жағып, 2-3 сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз.
6-қадам
Кекстерді қызмет етер алдында Пасха мүсіншелерімен және мармеладпен безендіріңіз. Ас болсын!
