Котлеттерді, оның ішінде тауық етін дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Мен котлеттерді ұсынамын, олардың негізгі ингредиенттері ұнтақталмайды немесе ет тартқышы арқылы оралмайды, бірақ кішкене текшелерге кесіледі. Осыдан тағамның атауы - «Кубик Рубик» котлеттері.
Бұл қажетті
- - тауық еті (филе) - 2 дана
- - ірімшік (қатты сорт) - 100 г.
- - майонез - 3 ас қасық (немесе айран - 100 мл)
- - Крахмал - 3 ас қасық. л.
- - пияз - 1 дана
- - Жасылдар (кез-келген сіздің қалауыңыз бойынша)
- - Тұз және ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық еті, ірімшікті 0,5 × 0,5 өлшемді текшелерге кесіңіз.
2-қадам
Пиязды ұсақтап тураңыз.
3-қадам
Бөлек ыдыста крахмал қосылған тауық еті мен ірімшікті араластырыңыз, майонез, пияз, тұз, бұрыш және шөптер. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
4-қадам
Котлеттерді безендіріңіз (қолыңызды қолдануға болады, бірақ оны қасықпен жасау ыңғайлы болады).
5-қадам
Котлеттерді табаға салыңыз, бір жағында, содан кейін екінші жағында қызарғанша қуырыңыз.
